[发明专利]一种枸杞瓜仁酥无效

申请号：	201310509713.6	申请日：	2013-10-25
公开（公告）号：	CN104542838A	公开（公告）日：	2015-04-29
发明（设计）人：	张勇强	申请（专利权）人：	张勇强
主分类号：	A21D13/08	分类号：	A21D13/08;A21D2/36
代理公司：	暂无信息	代理人：	暂无信息
地址：	033399 山西省吕梁***	国省代码：	山西;14
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摘要：
搜索关键词：	一种枸杞瓜仁
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【权利要求书】：

1.一种枸杞瓜仁酥，包括白砂糖、枸杞、面粉、紫菜、南瓜子仁、花生仁、鸡蛋、食用盐，其配方重量百分比例为：白砂糖15－20%、枸杞20－35%、面粉5—10%、紫菜2—5%、南瓜子仁15－20%、花生仁2－5%、鸡蛋5－8%、食用盐4％。

2.根据权利要求1所述的一种枸杞瓜仁酥，其特征在于，配方重量百分比例最佳为：白砂糖15%、枸杞30%、面粉10%、紫菜3%、南瓜子仁15%、花生仁5%、鸡蛋7%、食用盐4％。

3. 根据权利要求1所述的一种枸杞瓜仁酥，其特征在于，所述工艺包括以下步骤：将适量的鸡蛋液和白砂糖混合均匀，将面粉过筛，与紫菜、食盐和上述混合物搅拌均匀，合成面团，将枸杞、南瓜子仁、花生仁包裹在面团外面，刷上一层蛋液放入烤箱，5-10分钟拿出，冷却，灌装，封口铝膜包装即可。

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