[发明专利]一种天然植物果粒型保健饮料

说明书

技术领域

本发明属于饮料技术领域，涉及一种天然植物果粒型的保健饮料。

背景技术

现有技术的饮料，大多用糖、食品添加剂、茶叶等配制而成。现有技术的饮料具有解渴、消暑和补充能量等作用，但存在对人体无保健作用的问题，长期饮用会对身体造成伤害。

我国对人体强身键体、延年益寿等方面的饮食研究，具有几千年的历史；药膳同源学说，是以中医学为基础、中草药为原料的饮食科学，饮料在古书上的记载早已是屡见不鲜。在此方面的研究，最杰出的贡献就是李时珍的《本草纲目》。因此，利用中医学理论和以经济植物为对象，研究开发具有中国特色的运动饮料，这是中国五千年历史文化积淀的精髓，是国外同行望尘莫及的。中国地大物博，有很多名山大川，都是取之不尽、用之不竭的天然植物宝库，本研究就是针对如此丰富的自然资源，筛选出适用于制作保健饮料的天然经济植物，经过研究试验，完成了本发明。

发明内容

本发明的目的就是要提供一种天然植物果粒型保健饮料，其原料全部采用天然草本、药食同源的纯绿色植物果实类产品，既可止渴充饥，还能迅速提升体力消除疲劳，长期饮用，强身健体、延年益寿，还可当随时饮用超能量型运动饮料。

为实现上述的目的，本发明是通过以下的技术方案来实现的：

提供一种天然植物果粒型保健饮料，包括以下原料组份：无籽葡萄干、枸杞子、桂圆肉、黑芝麻、百合、红枣、桑椹和覆盆子，均以重量份计，各组份的含量为：无籽葡萄干15～20份、枸杞子10～15份、桂圆肉6～10份、黑芝麻2～5份、百合2～4份、红枣1～3份、桑椹1～3份和覆盆子1～2份；其制备步骤是按上述原料组份配比称取，分别经过清洗、杀菌后混合，切碎成1～3mm大小的颗粒，加纯净水煎煮至沸腾，灌装包装并入库。

以上所述的天然植物果粒型保健饮料，其优选的方案为，均以重量份计，包括以下原料组份：无籽葡萄干18份、枸杞子12份、桂圆肉8份、黑芝麻4份、百合3份、红枣2份、桑椹2份和覆盆子1份；其制备步骤是按上述原料组份配比称取，分别经过清洗、杀菌后混合，切碎成1～3mm大小的颗粒，加纯净水煎煮至沸腾，灌装包装并入库。

进一步的，所述天然植物果粒型保健饮料还包括有果汁10～50份，所述果汁为苹果汁、猕猴桃汁或草莓汁；其制备步骤是按配比分别称取无籽葡萄干、枸杞子、桂圆肉、黑芝麻、百合、红枣、桑椹和覆盆子；各组份分别经过净水浸泡10分钟捞出，用净水冲洗，用紫外线照射30分钟进行杀菌，混合，切碎成1～3mm大小颗粒，按每50份原料组份中加入1000份纯净水，加热煎煮至沸腾，加入果汁灌装包装。

进一步的，天然植物果粒型保健饮料还包括有茶叶提取物10～50份，所述茶叶为铁观音茶、普洱茶或龙井茶；其制备步骤是按配比分别称取无籽葡萄干、枸杞子、桂圆肉、黑芝麻、百合、红枣、桑椹和覆盆子；各组份分别经过净水浸泡10分钟捞出，用净水冲洗，用紫外线照射30分钟进行杀菌，混合，切碎成1～3mm大小颗粒，按每50份原料组份中加入1000份纯净水，加热煎煮至沸腾，加入茶叶提取物灌装包装。

本发明的天然植物果粒型保健饮料的有益效果在于：具有滋补肝肾、养血明目、抗疲劳抗衰老、益智安神、增强免疫力及延年益寿多种功效；可止渴充饥，是一种超能量型的保健和运动饮料，口感好，适于各年龄段的人群饮用；饮用方便成本低；适于长期饮用，强身健体。

具体实施方式

为了更好地理解本发明，下面结合实施例进一步阐明本发明的技术方案内容，但本发明的内容不仅仅局限于下面的实施例。

实施例1

按重量计分别称取如下组份：无籽葡萄干20份、枸杞子10份、桂圆肉10份、黑芝麻2份、百合4份、红枣3份、桑椹2份和覆盆子2份；将原料组份别经过清洗，即放入净水中浸泡10分钟捞出，再用净水冲洗两次；用紫外线照射30分钟进行杀菌；经上述的处理后，将组份混合在一起并进行切碎，切成约1～3mm的颗粒；加入1060份纯净水，加热煎煮到水沸腾；进行灌装、包装；放入12～25度的冷藏库内冷藏储存。可灌装成300ml～3000ml不同规格的透明容器中，能清晰看到饮料底部沉淀的可供食用的天然植物含有丰富营养成分的果肉果粒，可直接饮用。

实施例2