[发明专利]一种通过生物酶处理从金银花及忍冬藤干叶中提取绿原酸的工艺

权利要求书

1.一种通过生物酶处理从金银花及忍冬藤干叶中提取绿原酸的工艺，其特征在于：将原料经复合酶处理后进行水提，通过大孔吸附树脂柱层析，除去色素类杂质，再通过超滤除去大分子蛋白等杂质，喷雾干燥得到高纯度的绿原酸，具体包括以下步骤：

（1）原料复合酶处理：在金银花干花和干叶表面喷洒相当于原料重量0.1%-0.3%的植物提取复合酶，再将金银花原料堆积在温度40±2℃的暗室内，堆头上面覆盖一层塑料膜，发酵2-3天；

（2）水提：将经步骤（1）发酵的金银花原料投入提取罐中，按每千克金银花原料加水10.0～12.5升，并加热到35℃-45℃浸泡提取2-4h，重复提取2-3次，收集合并提取液；

（3）大孔吸附树脂柱层析：将步骤（2）所得提取液直接通过装有大孔吸附树脂的层析柱，实时监测绿原酸流出情况，当绿原酸开始流出时收集过柱流出液，然后用2-4倍柱体积的去离子水洗脱大孔吸附树脂柱，收集洗脱液，实时监测绿原酸的流出情况，待无绿原酸流出时停止收集，合并流出液和洗脱液；

（4）超滤：将步骤（3）所得流出液和洗脱液的混合液通过超滤装置，在操作压力为0.11-0.6MPa，温度小于60℃时，超滤膜的膜通量以100-400L/m²h为宜，收集透过液；

（5）喷雾干燥：将步骤（4）所得到的透过液浓缩到干物质含量10%左右时，进行喷雾干燥，得到绿原酸含量大于90的产品。

2.根据权利要求1所述的工艺，其特征在于：所述的植物提取复合酶由以下重量百分比的酶组成：纤维素酶50%-60%、半纤维素酶10%-20%、果胶酶20%-30%，各种酶的重量百分比之和为100％。

3.根据权利要求1所述的工艺，其特征在于：所述的大孔吸附树脂为D285、D941等脱色类树脂。

4.根据权利要求1或2所述的工艺，其特征在于：所述的植物提取复合酶由以下重量百分比的酶组成：纤维素酶50%、半纤维素酶20%、果胶酶30%。

5.根据权利要求1或2所述的工艺，其特征在于：所述的植物提取复合酶由以下重量百分比的酶组成：纤维素酶60%、半纤维素酶20%、果胶酶20%。

6.根据权利要求1或2所述的工艺，其特征在于：所述的植物提取复合酶由以下重量百分比的酶组成：纤维素酶60%、半纤维素酶10%、果胶酶30%。