[发明专利]一种金色链霉菌的种子培养基及培养方法

权利要求书

1.一种金色链霉菌的种子培养基，其特征在于该种子培养基中含有啤酒酵母干渣。

2.按照权利要求1所述的金色链霉菌的种子培养基，其特征在于该种子培养基的组成为：

油8～10ml/L、淀粉20～22g/L、啤酒酵母干渣27～29g/L、酵母膏8～9g/L、低温黄豆饼粉11～13g/L、磷酸氢二钾0.3～0.4g/L、轻质碳酸钙0.8～1g/L、硫酸镁0.04～0.06g/L、氯化钠0.8～0.9g/L、淀粉酶0.2～0.3g/L、硫酸铵0.05～0.07g/L、聚醚消泡剂0.03～0.04g/L。

3.按照权利要求2所述的金色链霉菌的种子培养基，其特征在于所述的油为豆油、玉米油、菜油或葵花籽油。

4.按照权利要求2所述的金色链霉菌的种子培养基，其特征在于所述的淀粉为玉米淀粉、小麦淀粉或甘薯淀粉。

5.按照权利要求1或2所述的金色链霉菌的种子培养基，其特征在于所述啤酒酵母干渣的质量要求为：蛋白质含量≥45%；磷含量≥60ug/ml；水分≤6%；灰分≤5%；碳水化合物≥10%；干渣颗粒：通过60目筛的数量≥85%。

6.一种利用权利要求1所述的种子培养基培养金色链霉菌的方法，其特征在于其工艺步骤为：将金色链霉菌接入到经过灭菌处理过的种子培养基中进行种子培养，至菌体浓度30～40%、pH值5～6.5、培养周期为18～20h时终止培养，上述种子培养条件为： 

罐压：0.02～0.04MPa，

罐温：发酵前10h，罐温控制在28～29℃；11h至种子培养结束，罐温控制在30～31℃，

空气流量：0～10h，2～3m³/h；11h至种子培养结束：5～6m³/h，

pH：种子培养过程中，pH控制在5～6.5，

搅拌转速：0～10h，采用气流搅拌；11h至种子培养结束：启动机械搅拌，转速控制在50～60r/min。

7.按照权利要求6所述的培养方法，其特征在于所述灭菌后的种子培养基pH控制在6～7。

8.按照权利要求6所述的培养方法，其特征在于所述金色链霉菌的接种量控制在180～200ml/m³。