[发明专利]食品中d-α-生育酚和l-α-生育酚气相色谱检测法

权利要求书

1.一种食品中d-α-生育酚和l-α-生育酚的的气相色谱方法，按照以下步骤进行：

1）、样品制备：

称取1～10g食品于皂化瓶中，加入5mL抗坏血酸溶液、10mL氢氧化钾溶液和30mL无水乙醇充分混匀后，于沸水浴回流20～40min，冷却到室温后，将皂化液移入分液漏斗中；接着清洗皂化瓶，洗液并入分液漏斗；

2）、浓缩：将上述提取液过无水硫酸钠柱干燥，于水浴中充氮保护旋转浓缩至近干，氮气吹干，用甲醇溶解、混合、并定容至2.00mL，然后上离心机离心分离5min，取上清液待测离心待测；

3）、上机检测：将上述待测液输入配有氢火焰检测器的气相色谱检测。

2.根据权利要求1所述的一种食品中d-α-生育酚和l-α-生育酚的气相色谱方法，其特征在于：所述步骤1）中清洗皂化瓶，是用50mL水分3次洗皂化瓶，洗液并入分液漏斗中；再用100mL石油醚分两次洗皂化瓶及其残渣，石油醚液并入分液漏斗中；之后振摇分液漏斗2min，静置分层，弃去水层；用50mL蒸馏水洗分液漏斗中石油醚液，用pH试纸检验直至水层不显碱性，备用。

3.根据权利要求1或2所述的一种食品中d-α-生育酚和l-α-生育酚的气相色谱方法，其特征在于：所述步骤1）用于皂化的氢氧化钾溶液是指浓度为50%氢氧化钾溶液。

4.根据权利要求3所述的一种食品中d-α-生育酚和l-α-生育酚的气相色谱方法，其特征在于：所述步骤1）中抗坏血酸溶液浓度为10%。

5.根据权利要求4所述的一种食品中d-α-生育酚和l-α-生育酚的气相色谱方法，其特征在于：所述步骤2）中水浴温度为40±2℃。

6.根据权利要求5所述的一种食品中d-α-生育酚和l-α-生育酚的气相色谱方法，其特征在于：所述步骤2）中离心机分离时的转速为5000r/min。