[发明专利]一种准确测量锅中物料温度的抽油烟机

说明书

技术领域

 本发明涉及一种抽油烟机，具体涉及一种准确测量锅中物料温度的抽油烟机。

背景技术

火候是指在烹饪过程中，根据菜肴原料老嫩硬软与厚薄大小和菜肴的制作要求，采用的火力大小与时间长短。火候是烹调技术的关键环节。有好的原料、辅料、刀工，若火候不够，菜肴不能入味，甚至半生不熟；若过火，就不能使菜肴鲜嫩爽滑，甚至会糊焦。所以，在烹饪时，锅内物料的温度很重要，不同的温度会直接影响食物的口感，，然而，现有技术中，并没有直接测量锅内物料温度的测量装置，这就导致不同的人烹饪出的食物的味道不同，甚至同一人分次烹饪出来的食物也大相径庭。

发明内容

为了克服上述现有技术的不足，本发明的目的在于提供了一种准确测量锅中物料温度的抽油烟机，具有结构简单，操作简便和测温准确的特点。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是：一种准确测量锅中物料温度的抽油烟机，包括有抽油烟机，抽油烟机的操作面板上设有红外线感温装置，红外线感温装置通过连接线与设置在操作面板上的温度显示屏、控制开关相连。

所述的红外线感温装置通过万向旋转装置与操作面板相连。

所述的红外线感温装置的发光口与下方盛装待测物的容器相对应。

所述的红外线感温装置的数量至少有一组。

所述的红外线感温装置的数量为二组，并且与其下方的容器数量相一致。

所述的红外线感温装置分散设置，并置于容器的上方。

本发明的有益效果是：

由于在锅体上方设置了红外线感温装置，且红外线感温装置与温度显示屏相连，因此具有准确测量锅内物料温度的特点；由于红外线感温装置通过万向旋转装置与操作面板相连，因此红外线感温装置具有可旋转的特点；由于红外线感温装置与温度显示屏均设置在抽油烟机的操作面板上，因此具有结构简单、测温准确和操作方便的特点。

附图说明

图1为本发明实施例一的结构示意图。

图2为本发明实施例二的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的结构原理和工作原理作进一步详细说明。

实施例一

参见图1，一种准确测量锅中物料温度的抽油烟机，包括有抽油烟机2，抽油烟机2的操作面板7上设有红外线感温装置1，红外线感温装置1通过连接线6与设置在操作面板7上的温度显示屏5、控制开关4相连。红外线感温装置1通过万向旋转装置8与操作面板7相连，万向旋转装置8带动红外线感温装置1旋转，可以分别测量其射程范围内容器3中物料的温度。红外线感温装置1的发光口与下方盛装待测物的容器3相对应，容器3处于火源装置9上。所述的红外线感温装置1的数量至少有一组。控制开关4控制红外线感温装置1的启动与关闭，温度显示屏5用于显示红外线感温装置1测得的物料温度。

实施例二

参见图2，一种准确测量锅中物料温度的抽油烟机，包括有抽油烟机2，抽油烟机2的操作面板7上设有二组红外线感温装置1，二组红外线感温装置1与其下方的容器3一一对应，二组红外线感温装置1均通过连接线6与设置在操作面板7上的温度显示屏5、控制开关4相连。控制开关4控制红外线感温装置1的启动与关闭，温度显示屏5用于显示红外线感温装置1测得的物料温度。

本发明的工作原理是：

使用时，当需要测量容器内的物料温度时，通过控制开关控制红外线感温装置向容器中的物料发射红外线，测量后的物料温度通过温度显示屏显示出来，红外线感温装置在万向旋转装置的带动下旋转方向，依次测量另一侧容器内物料的温度；

实施例二中，红外线感温装置只测量与其对应的容器内的物料温度，并将测量的不同容器内物料的温度分别显示。