[发明专利]一种黄芩茶的制备方法无效
| 申请号： | 201310403184.1 | 申请日： | 2013-09-06 |
| 公开（公告）号： | CN103431122A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 乔红梅 | 申请（专利权）人： | 乔红梅 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 山西五维专利事务所(有限公司) 14105 | 代理人： | 张志祥 |
| 地址： | 048400 山*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 黄芩 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种黄芩茶的制备方法，其特征是包括以下步骤：
(1)在摘取大小均匀的黄芩嫩芽嫩叶，阴晾2～5小时，进行杀青；
（2）在温度为195～205℃下用滚筒式杀青机将步骤（1）制得的黄芩杀青，待全部杀青后，分两次进行闷半个小时后，倒入揉捻机中，进行揉捻；
（3）在揉捻机上揉捻半小时，手抓起时有粘液形成停止；
（4）将固定的炒锅提前预热至45℃时，根据炒锅的大小，放入步骤（3）制得物，用手打拍，翻起，一直重复到香味扑出，手感由软到坚硬扎手；
（5）在温度为100℃下将步骤（4）制得物放入整形机中整形，待手感柔软时用木头棒压制2分钟后，取出，放置5分钟，茶叶变干；
（6）将步骤（5）制得茶叶，均匀平摊在筛子上，厚度为2厘米，放上的篦子，在温度为140～150℃的烘干机中烘干15分钟，冷却30分钟后，再反复一次，成型，制得黄芩茶。
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