[发明专利]能降低冻品重量的速冻装置有效

专利信息
申请号: 201310378710.3 申请日: 2013-08-28
公开(公告)号: CN103504447A 公开(公告)日: 2014-01-15
发明(设计)人: 王阳光 申请(专利权)人: 浙江海洋学院
主分类号: A23L3/36 分类号: A23L3/36
代理公司: 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 代理人: 尉伟敏
地址: 316000 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 降低 重量 速冻 装置
【权利要求书】:

1.一种能降低冻品重量的速冻装置,包括速冻室,其特征在于,所述速冷冻室内设有冰孔成型机构,所述冰孔成型机构包括冰孔定型柱和将冰孔定型柱可升降连接在所述速冻室内的第一升降机构。

2.根据权利要求1所述的能降低冻品重量的速冻装置,其特征在于,所述速冷冻室内还设有冰孔封盖机构,所述冰孔封盖机构包括冰盖成型管、盖在冰盖成型管下端的可移开的管盖、给冰盖成型管内供水的供水机构、同冰盖成型管对齐的冰盖顶出销和驱动顶出销升降的第二升降机构,所述冰盖成型管的下端设有冰盖成型段。

3.根据权利要求3所述的能降低冻品重量的速冻装置,其特征在于,所述冰盖成型段设有电热管。

4.根据权利要求4所述的能降低冻品重量的速冻装置,其特征在于,所述电热管为沿所述冰盖形成段的周向延伸的环形结构。

5.根据权利要求2或3或4所述的能降低冻品重量的速冻装置,其特征在于,所述速冻室内还设有输送带,所述冰孔成型机构和所述冰孔封盖机构位于所述输送带的上方,所述冰孔成型机构和所述冰孔封盖机构沿所述输送带的输送方向从后向前依次分布,所述冰孔定型柱的数量和所述冰盖成型管的数量相等,所述冰孔定型柱所形成的阵列和所述冰盖成型管所形成的阵列相同。

6.根据权利要求2或3或4所述的能降低冻品重量的速冻装置,其特征在于,所述冰孔定型柱包括从自由端开始依次设置的小径段和大径段,所述冰盖成型段的开口面积大于所述小径段的横截面积且小于所述大径段的横截面积。

7.根据权利要求1或2或3或4所述的能降低冻品重量的速冻装置,其特征在于,还包括机架,所述速冻室设置于所述机架,所述机架设有至少三个支撑球,所述支撑球同机架之间为球面配合,所述机架同支撑球的连接处设有密封套设在所述支撑球上的刮环,所述刮环同机架密封连接在一起。

8.根据权利要求7所述的能降低冻品重量的速冻装置,其特征在于,所述刮环同所述支撑球之间为球面配合,所述刮环同所述支撑球的配合面上设有环形安装槽,所述安装槽内设有烘干装置,所述安装槽沿刮环的周向延伸。

9.根据权利要求8所述的能降低冻品重量的速冻装置,其特征在于,所述安装槽的下侧壁上设有环形污垢容置槽,所述污垢容置槽沿刮环的周向延伸。

10.根据权利要求9所述的能降低冻品重量的速冻装置,其特征在于,所述污垢容置槽内侧面朝向所述支撑球倾斜且延伸至所述支撑球。

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