[发明专利]叶菜型甘薯家庭式无土栽培培育方法

说明书

技术领域

本发明涉及叶菜型甘薯无土栽培领域，尤其是一种供家庭阳台用的叶菜型甘薯家庭式无土栽培培育方法。

背景技术

我国耕地面积相对紧张，随着城市化的发展，土地资源越来越显得珍贵，促使蔬菜的生产成本随之提高，而近年来，无公害蔬菜问题日益突出，高毒农药屡禁不止，如“有毒韭菜”、“青菜用敌敌畏保鲜”等，蔬菜安全保障难度大，蔬菜安全堪忧。

而家庭种菜一般不使用农药，生产的是一种无公害的食品。市场上的蔬菜新鲜程度有限，长时间存放的蔬菜不仅会营养损失，而且会产生有害物质，自已亲手在种植的蔬菜不仅新鲜，而且可随时采摘，随时食用，所含营养成份更高。家庭种菜有美化环境、净化空气作用，是一种环保、低碳项目，还可以给城市的人们缓解压力，放松心情；通过家庭种菜可以让孩子们了解大自然，了解植物生长的生物知识，培养孩子们的动手能力，责任感和爱心，正成为都市人的一大爱好，在台湾、香港、日本等国家和地区已经非常普遍。它符合城市人们追求的“亲近自然，绿色生活”的理念，我国菜园进家的潮流已经迅速到来。

叶菜型鲜食用甘薯是指以薯叶、叶柄、嫩梢作家常蔬菜食用，味甘、质滑、可口，营养丰富。近年来发现甘薯叶中含有丰富的营养物质，是维生素B2、矿物质钾、钙之来源，美国、日本、韩国以及我国的台湾和港澳地区近年来对具有保健功能和鲜食用途的甘薯叶柄特别偏爱，将其作为优质蔬菜食用的需求量日益扩大。传统的叶菜型甘薯的生产方法都是在大田的土壤中种植。近年来，全国各地农业科研人员针对收获甘薯块根的培育方法研究较多，如甘薯根系功能分离栽培空中连续结薯装置（专利号：200720190763）。该装置设有营养液池，在营养液池的周边和上方设有支架，支架上悬挂有若干盆钵，盆钵内置有埋压甘薯茎蔓的固体基质，可实现空中连续结薯。甘薯雾化栽培方法（专利号：200910077574），在栽培槽上部架设网架，下部安装由自动定时喷雾设备控制的喷头，网架上方覆盖定植板，将甘薯植株插入定植孔固定，通过喷头定时喷洒雾化营养液于根系上，以提供营养物质和水分供甘薯生长，结薯多，并可连续生产，产量大幅提高。无土栽培叶菜类蔬菜技术已相当成熟，在国内外的生产实践中已大面积推广应用，特别在土地资源、水资源紧张的发达国家大力推广，生产的无公害蔬菜深受消费者青睐，占到市场的大量份额。但叶菜型甘薯的无土栽培还未见报道，研究甚少。目前，市场上销售的叶菜型甘薯苗主要依靠距离城市较远的种植基地生产，后经辗转几道的物流配货到终端市场，再到消费者的手上，对于生活在拥挤城市人们要吃上新鲜美味的叶菜型甘薯还不是一件容易的事。

发明内容

为解决现有技术中叶菜型甘薯无土栽培进入千家万户的难题，提供一种安全、绿色、简便、优质高效的叶菜型甘薯家庭式无土栽培培育方法。

为解决其技术问题，本发明叶菜型甘薯家庭式无土栽培培育方法其工艺方法（技术方案）如下：

（1）准备培育装置；

（2）选择优质叶菜型甘薯品种；

（3）剪苗：选择无病虫、健壮甘薯苗，剪长度为12-18CM的顶端苗；

（4）扦插：按生物学方向，用塑料夹夹住甘薯茎并固定在固定镙丝上，以保持薯苗直立；

（5）培养：刚剪下的顶端苗由于不带根，先添加清水培养3-5天，待根长好后，更换新鲜的清水并添加配制好的营养液，等待采收；

（6）采收：添加营养液后生长8-13天即可采收,采收时在苗基部留主茎长10CM左右，一盘（13株苗）可采收280-390克产量；

（7）采收后管理：采收后的第2-3天，更换新鲜的清水并添加配制好的营养液，生长8-13天又可采收，以此类推，不断重复，可采收多次。

每个采收周期只添加一次营养液，液面高度为2-4CM，天气热时水分吸收蒸发快，要定期从观察孔中观察培养液消耗的状况，及时添加清水保持液面深度不低于1CM。

所述营养液配方为：大量元素肥按花多多1号肥0.8-1.1g/L、硝酸钾0.8-1.1g/L，其他元素肥按钙200-250mg/L、镁150-200mg/L、铁25-30mg/L、锌5-10mg/L、铜0.01-0.02mg/L、锰18-25mg/L、硼4-6mg/L。