[发明专利]香料烟酒精丙二醇混合溶液提取物及其制备方法和应用有效

专利信息
申请号: 201310331177.5 申请日: 2013-07-31
公开(公告)号: CN103393214A 公开(公告)日: 2013-11-20
发明(设计)人: 慕继瑞;吴键;吴继忠;姚建锋;廖付;胡雅军;程昌合;何文苗;李永生;张立立 申请(专利权)人: 浙江中烟工业有限责任公司
主分类号: A24B15/26 分类号: A24B15/26;A24B3/10
代理公司: 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 代理人: 胡红娟
地址: 310009 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 香料 烟酒 丙二醇 混合 溶液 提取物 及其 制备 方法 应用
【说明书】:

技术领域

本发明涉及香料烟领域,具体涉及一种香料烟酒精丙二醇混合溶液提取物及其制备方法和应用。

背景技术

我国是一个烤烟型卷烟消费大国,随着人们对于卷烟产品的消费需求越来越高,越来越追求卷烟的“轻松感,满足感,舒适感”。而我国烟叶原料由于存在成熟度不够、油分不足、香气不足等问题,因此无法满足现阶段及今后一个时期的人们消费需求,另一方面,随着吸烟与健康的矛盾越来越突显,提高卷烟制品安全性,发展高香气,高浓度,低焦油卷烟成为我国烟叶发展的主攻方向,但是在降低卷烟焦油的同时,对卷烟的香气也将会受到影响。此外,卷烟中使用的香精香料逐渐开始禁止,这也就需要其它类型的烟叶及其它烟叶的提取物来进行弥补降焦过程中烤烟型卷烟香气的损失,使烤烟型卷烟达到“高香气,高浓度,低焦油”的特性,来满足人们对抽吸品质的要求。

香料烟,茄科,烟草属,是世界上生产量仅次于烤烟及白肋烟的烟叶类型,为一年生草本植物,其株型紧凑,叶片小,茎秆细,易燃烧,填充力强,芳香气味好,香浓味醇,故有“香料烟”之称,是混合型卷烟的重要原料。香料烟具有总糖、还原糖含量较高、烟碱含量较低、钾离子含量高的特点。同时,香料烟还具有吸味较舒适、刺激性较小和生理强度较小的特点,但吸味品质具有特殊的芳香香味,香料烟的芳香过于突出,刺激性较大,卷烟燃烧后的苦味存在,很难与烤烟型卷烟较好的融合。

近年来,我国一直发展“中式”烤烟型卷烟,对香料烟的使用比例相对较低,如何合理使用香料烟,使其能与烤烟香气融合石烟草行业亟待解决的问题。

目前国内已开发了香料烟浸膏,是以水为溶剂浸提提取,提取出来的浸膏香气不太谐调,主要应用于混合型卷烟或中式卷烟(烤烟型)的四、五类卷烟。

公开号为CN101194752A的中国发明专利申请公开了一种香料烟浸膏的提取方法及使用方法,包括原料的粉碎,在室温条件下把粉碎后的原料与萃取溶剂混合搅拌,并完成萃取、萃取液的过滤和酸化、酸化后的蒸馏浓缩及浸膏的制取,最后得到的香料烟浸膏为香味混合物和挥发油混合。虽然通过该技术方案得到的香料烟浸膏具有良好的性能,低沸点的挥发油损失较少,浸膏纯度和特征香气突出,但是得到的香料烟浸膏香气仍不太谐调,香料烟的芳香过于突出,刺激性较大。

发明内容

本发明提供了一种香料烟酒精丙二醇混合溶液提取物的制备方法,其制备简单,可控性好,易于实施。

本发明还提供了一种香料烟酒精丙二醇混合溶液提取物及应用,该香料烟酒精丙二醇混合溶液提取物可作为香料添加到卷烟中,能够丰富烟香,减少刺激和杂气,提高圆润感和口感舒适度,提升抽吸品质。

一种香料烟酒精丙二醇混合溶液提取物的制备方法,包括以下步骤:

将打叶复烤后的香料烟叶与酒精丙二醇混合溶液混合,回流提取0.5h~3h后得到香料烟酒精丙二醇混合溶液提取物;

所述的酒精丙二醇混合溶液由体积比为1∶0.5~2的酒精和丙二醇混合而成;

所述的打叶复烤后的香料烟叶与酒精丙二醇混合溶液的质量比为1∶10~50。

本发明中,酒精丙二醇混合溶液由体积比为1∶0.5~2的酒精和丙二醇混合而成,该特定体积比的酒精丙二醇混合溶液其极性较适合提取香料烟叶中重要的烟香成分,并且能够最大程度上避免香料烟叶中苦味、刺激性较大和杂质的成分地提取。丙二醇采用1,2-丙二醇或1,3-丙二醇均可。

采用特定质量比的打叶复烤后的香料烟叶与酒精丙二醇混合溶液,一方面,有利于香料烟叶中重要的烟香成分的提取,另一方面,该质量比下得到的香料烟酒精丙二醇混合溶液提取物中,各烟香成分谐调,避免了香料烟的芳香过于突出的问题,重要的烟香成分的含量控制在适合的浓度,添加到烟叶中,能够丰富烟香、减少刺激和杂气、提高圆润感和口感舒适度,提升抽吸品质。

回流提取0.5h~3h有利于香料烟叶中重要的烟香成分的提取,回流时间过短,不利于香料烟叶中重要的烟香成分的提取,回流时间过长,容易使得香料烟酒精丙二醇混合溶液提取物中香料烟叶中苦味、刺激性较大和杂质的成分的含量会提高。

作为优选,所述的酒精丙二醇混合溶液由体积比为1∶0.8~1.2的酒精和丙二醇混合而成,该特定体积比的酒精丙二醇混合溶液其极性非常适合提取香料烟叶中重要的烟香成分,并且能够最大程度上避免香料烟叶中苦味、刺激性较大和杂质的成分地提取,该酒精丙二醇混合溶液的提取效果非常好。

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