[发明专利]冰箱除菌效果快速检测方法

权利要求书

1.冰箱除菌效果快速检测方法，其特征在于依次按以下步骤进行：

一、配制（0.01±0.005）g/300 mL的美兰水溶液；

二、制备美兰褪色时间小于等于5 min的牛奶试验样品；

三、将涂布成薄膜状的两份样品分别放入除菌冰箱和不具备除菌功能的普通冰箱中，放置5min以上后取出；

四、在两份样品中分别滴加等量的美兰试剂和等量的去离子水并分别回收，将回收后两份牛奶样品颜色的变化作为检验除菌冰箱的除菌效果的指标。

2.根据权利要求1所述的冰箱除菌效果快速检测方法，其特征在于依次按以下步骤进行：

一、称取10 mg美兰，加300 mL去离子水，配制成0.01 g/300 mL的美兰水溶液，避光保存；

二、取市售牛奶于24±1℃下放置，每隔2 h进行一次菌量检测试验；当菌量检测试验中美兰褪色时间小于等于5 min后，将牛奶置于4℃冰箱中作为试验样品备用；

本步骤中的菌量检测试验是取0.1mL牛奶于培养皿中，然后加入0.1mL去离子水及0.05mL美兰试剂，混合均匀后，记录美兰褪色时间；

三、分别在两个相同的培养皿中滴加0.1mL的试验样品，均匀涂布成薄膜状后置于除菌冰箱和普通冰箱中，放置时间大于等于5min后取出；

四、在两个培养皿中分别滴加0.1mL去离子水及0.05mL美兰试剂并回收；将回收后两份牛奶样品颜色的变化作为检验除菌冰箱的除菌效果的指标。

3.如权利要求2所述的冰箱除菌效果快速检测方法，其特征在于：所述牛奶试验样品的状态均匀且其内无颗粒料。