[发明专利]一种清热化湿保健茶膏及制备方法

说明书

技术领域

本发明属于保健饮品技术领域，具体是涉及一种清热化湿保健茶膏及制备方法。

背景技术

脾胃湿热亦称中焦湿热，多由感湿邪或饮食不节、过食肥甘，酿成湿热，内蕴脾胃所致。症见脘腹痞满、体倦身重、大便溏泄、身热口苦、渴不多饮、尿少而黄，甚至面目皮肤发黄如橘子色，舌苔黄腻，脉濡数。治以清热利湿为主。该症在门诊诊疗中几乎每天均可见到，它涉及消化、泌尿等多个系统的多种疾病，而消化系统疾病更为常见，如慢性胃炎、反流性食管炎、胃或十二指肠溃疡、胃炎、慢性乙肝、肝硬化、脂肪肝、胆石症、胆囊息肉等。在肝癌手术、食管、胃或肠癌手术后，其各自发展的不同阶段均可能出现，而慢性胃炎占了首位。

中医理论认为，正气不足是脾胃湿热疾病发生的内在根。《灵枢·百病始生》说，“风雨寒热，不得虚，邪不能独伤人”。脾胃湿热症的形成，虽然病因病机有多种，但脾胃功能状态是决定因素。临床所见有的患者每因外感或某餐“多吃了一口”，即引起胃脘胀满，泛泛欲呕，不思饮食，或大便失常，舌苔即变得黄腻。寻根问源，无论是先天禀赋不足或后天失调所致，总能找到脾胃湿热的病本。脾胃湿热，不能正常运化谷物水液，水反为湿，谷反为滞，湿和滞久则化热，可形成湿热；同时各种疾病因素很易引发虚弱之脾胃功能失调而生湿热。

引起脾胃湿热症的主要原因为上述疾病未能得到有效治疗，病变反复活动与发展的结果。其次，与不良生活方式有关，如纵食口腹嗜食肥甘油腻，嗜食辛辣，吸烟嗜酒等导致脾胃受伤，聚湿生热。由此可见，要预防脾胃湿热的发生，首先在积极治疗上述基础疾病同时，要改变不良生活方式，做到饮食有节，勿吸烟，勿饮酒等，脾胃为后天之本，气血生化之源。其功能特点主要集中于升与降。脾主运化，布化精微而升清；胃主受纳，腐熟水谷而主降浊。脾升则健，胃降则和。脾不健运，则清气不升；胃不和降，则浊气不降，反升为逆。

在现有治疗脾胃湿热的方法中，申请号为201210151431.9的中国专利公开了名为“一种治疗脾胃湿热的中药配方”，由玄参、茯苓、白术、苍术、猪苓、黄连和黄柏组成。申请号为201210473285.1的中国专利公开了名为“一种治疗脾胃湿热的中药组合物”，由桅子、连翘、升麻、石膏、茵陈、苏梗、厚朴、积壳、蕾香、荷叶、龙胆草、柴胡、玄参、生地和金银花组成。还有其他治疗脾胃湿热的药物，但都为口服药物，对于治疗脾胃湿热的效果并不如保健茶膏理想，所谓“是药三分毒”，大量服药，会对患者的身体造成额外的负担。

食物疗法和药物疗法有很大的不同。食物治病最显著的特点之一，就是“有病治病，无病强身”，对人体基本上无毒副作用，食疗养生法简称“食养”，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种养生方法，也就是通过吃或喝来对我们的身体进行保养。因此，寻求一种即能发挥中医特色又大众化的保健茶是客观需要。茶膏是经过熬制或过滤等工艺提取出茶叶中的有效成分，并去除水分得到的膏状物，集中了茶叶中的精华。茶膏的制作始于唐代，兴于宋代。目前，红茶茶膏这个昔日皇朝的贡品已经现身市场。

利用现代科学技术，发挥茶膏的优势，在红茶茶膏的制作过程中加入某些中药材成分，制成功效更为全面的保健茶膏，是弘扬与发展我国茶膏这个养生文化，造福于民的有力举措。专利号201210145927.5公布的(一种保健茶膏及其制备方法)发明是将普洱茶叶、鲜牛菩、鲜山药和大枣以一定比例，经过相应工艺，提取出有效活性成份，调制成膏；专利号201110345559.4公布的(一种降压保健茶膏及其制备方法)发明是将甘菊花、黄芩决明子、罗布麻叶、葛根、玉竹、山药、银杏叶，山楂、地龙和薄荷以一定比例，经过相应工艺，提取出有效活性成份，调制成膏，具有增强人体免疫力和降血压保健功效；其余的茶膏都是单一的茶叶的制品，目前尚无以红茶为主要原料配以其他保健药材而制成的保健茶膏。

发明内容

本发明提供一种清热化湿保健茶膏及制备方法。本发明是以红茶为主要原料，辅以黄连、车前草和石见穿，经过熬煮、浓缩、脱水干燥得到膏状物。车前草不仅有很好的清热化湿的保健疗效，还可作为美味野菜，黄连和石见穿味苦，与红茶一道配伍制作的茶膏冲泡成茶，具有清热化湿的功效，先苦而后甘甜，香味浓郁。

本发明的上述目的是通过下列技术方案来实现的：

清热化湿保健茶膏，主要由下列原料制备而成，均为重量份：红茶170-350(优选的，红茶169-345)，黄连10-30，车前草15-55，石见穿20-50。