[发明专利]稻米、甘蔗混合饮料的制备方法有效
| 申请号： | 201310302218.8 | 申请日： | 2013-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN103315349A | 公开（公告）日： | 2013-09-25 |
| 发明（设计）人： | 曾文华 | 申请（专利权）人： | 曾文华 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京世誉鑫诚专利代理事务所(普通合伙) 11368 | 代理人： | 郭官厚 |
| 地址： | 570125 海南省海*** | 国省代码： | 海南;66 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 稻米 甘蔗 混合 饮料 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.稻米、甘蔗混合饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）、准备米汤：将1000g稻米加入到10-30L水中，煮熟、煮沸，煮沸持续时间为30-45min，过滤后获得米汤，待用；
（2）、准备甘蔗汁：将甘蔗洗净、榨汁，待用；
（3）、调配：将上述米汤与甘蔗汁按体积比9:1的比例进行混合，并搅拌均匀；
（4）、脱气：对上述调配好的混合液做脱气处理；
（5）、灌装、杀菌、冷却，获得混合饮料成品。
2.根据权利要求1所述的稻米、甘蔗混合饮料的制备方法，其特征在于，上述稻米为米粒。
3.根据权利要求1所述的稻米、甘蔗混合饮料的制备方法，其特征在于，上述稻米呈粉末状。
4.根据权利要求1所述的稻米、甘蔗混合饮料的制备方法，其特征在于，上述稻米与水的比例为1000g：20L，米汤与甘蔗汁的比例为9L：1L。
5.根据权利要求1所述的稻米、甘蔗混合饮料的制备方法，其特征在于，上述混合液在真空脱气罐或者脱气机内进行脱气。
6.根据权利要求1所述的稻米、甘蔗混合饮料的制备方法，其特征在于，上述混合液在杀菌机内进行杀菌，杀菌温度为91-95℃，时间为15-30s。
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