[发明专利]一种利用剑麻渣做原料种植袖珍菇的工艺

权利要求书

1.一种利用剑麻渣做原料种植袖珍菇的工艺，其特征在于，包括：

步骤一、按照质量比将65～70%剑麻渣、20～28%玉米粉、1～2%石灰、5～9%过磷酸钙、0.5～0.8%尿素充分混合制备培养料，培养料的含水率控制在70～75%，pH控制在5.8～6.1；

步骤二、将培养料装袋，常压灭菌，袋中培养料的温度稳定在80℃保持6～8小时，然后自然冷却至25℃进行无菌接种；

步骤三、接种后的菌袋置于已消毒的菇房中培养，通过菇房中安装的温度传感器和湿度传感器监测菇房中的温度和湿度变化，并控制菌丝生长阶段菇房中的温度为25℃，相对湿度为65%，早中晚各通风一次，每次8～10分钟；出菇阶段控制菇房中的温度为16～18℃，相对湿度为88～91%，菇房四周均匀分布有远红外电热管，所述远红外电热管与所述温度传感器连接，并控制菇房中白天的温度高于夜间的温度2℃，早中晚各通风一次，每次12～15分钟，对培养过程中发生的杂菌污染，及时给予清除；

步骤四、在菌盖长至3cm时采摘袖珍菇，送至加工车间分级、包装，放入9～12℃的冷库中保存。

2.如权利要求1所述的利用剑麻渣做原料种植袖珍菇的工艺，其特征在于，所述步骤一中培养料混合均匀后堆置发酵1～2天，且每12小时翻堆一次。

3.如权利要求1所述的利用剑麻渣做原料种植袖珍菇的工艺，其特征在于，所述步骤三中在出菇阶段，菇房四周安装有散光屏将阳光进行反射对接种后的菌袋给予散射光照射。