[发明专利]抽油烟机用近中性环保水基清洗剂及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及清洗剂领域，确切地说是一种对抽油烟机表面的油污去污力强、无腐蚀，对人体刺激性小，配方简单、配制工艺和使用方法简便、成本低的抽油烟机用近中性环保水基清洗剂及其制备方法。

背景技术

厨房抽油烟机油垢的成份非常复杂，其形成的源头是食用油在烹、炒、煎等过程中产生的大量油烟。这些油烟与沉降的尘埃颗粒等结合，受热被空气中的氧气氧化后会生成牢固的、粘稠的油垢，其中高温下蒸发夹带出的不饱和油脂，特别是含双烯键的油脂，能转化为共轭烯键，进一步通过氧化、聚合和干燥形成有粘性的膜状油垢。例如，双烯键油脂含量达60.0%的大豆油在高温下蒸发夹带出来后，在高温下氧化聚合，和其它油污夹杂在一起，形成粘性的膜状油垢。此外，油垢积累的时间越长，就越难清洗，越来越粘，甚至干结。

迄今，还没有非常理想的环保清洗剂能够有效快捷地去除抽油烟机表面附着的重油垢，多采用人工方法初步除去其表面的附着物，再用清洗剂长时间浸泡，最后用刷子反复刷洗干净。中国专利CN101760349A公开了一种抽油烟机清洗剂，主要采用无机物原料，使用过程中操作要求不高，清洗效果好，但其中添加的氢氧化钠、氧化钙、次氯酸钠等碱性物质易腐蚀油烟机的金属表面，并伤害人的皮肤，因而在一定程度上限制了其使用。中国专利CN102344859A公开了一种去污力强、气味芳香的油烟清洗剂，其中加入的柠檬油能够去除异味和增强去污能力，加入的皂角提取液对清洗物表面无任何腐蚀，但配方中的三聚磷酸钠含有磷元素，会引起水体富营养化等问题，丙二醇等易燃低毒的有机溶剂还可能造成较大的安全隐患。随着人们环保意识的提高，人们在要求去油污清洗剂清洗性能优异的同时，也要求其对人体无毒、对环境友好，因此，如何研制去油污效果显著、配方简单并且环境友好的抽油烟机用中性环保水基清洗剂仍是具有市场应用前景的课题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种无腐蚀，配方、制备和使用方法简便，对人体刺激性小的抽油烟机用近中性环保水基清洗剂及其制备方法，以克服现有厨房油垢清洗剂存在的不足。

本发明解决其技术问题采用以下的技术方案：

本发明提供的抽油烟机用近中性环保水基清洗剂，其配方按质量百分比组成为：两性表面活性剂4.5-17.5%，非离子表面活性剂0.5-4.5%，柠檬酸三钠1.0-5.0%，余量为自来水。

所述的两性表面活性剂可以为椰油酰胺丙基甜菜碱（CAB）和脂肪酸甲酯乙氧基化物的磺酸盐（FMES）。其中，两性表面活性剂CAB具有易溶于水、去污力强、配伍性好、抗硬水性强、增稠性优良、对酸碱稳定、泡沫多和刺激性小等优良性能；两性表面活性剂FMES具有去污力强、耐强碱、分散性好、耐硬水性能和低温流动性等性能。

所述的非离子表面活性剂可以是脂肪醇聚氧乙烯醚（AEO-9），该表面活性剂AEO-9不仅无毒、无刺激，而且乳化性、分散性、水溶性和去污性良好。

所述的柠檬酸三钠可以有效降低钙、镁等离子的浓度，提高不耐硬水的表面活性剂的去污力，并调节溶液的pH。

本发明可以将上述清洗剂替换为由下述质量百分比的成分构成：椰油酰胺丙基甜菜碱3.0-12.0%，脂肪酸甲酯乙氧基化物的磺酸盐1.5-5.5%，脂肪醇聚氧乙烯醚0.5-4.5%，柠檬酸三钠1.0-5.0%，余量为自来水；其pH为7.1-8.0。

本发明可以将上述清洗剂替换为由下述质量百分比的成分构成：椰油酰胺丙基甜菜碱3.0%，脂肪酸甲酯乙氧基化物的磺酸盐1.5%，脂肪醇聚氧乙烯醚1.5%，柠檬酸三钠2.0%，余量为自来水；其pH为7.1。

上述清洗剂组分及其百分比范围是通过大量试验确定的，具有将抽油烟机表面重油垢快速高效清除的能力。

本发明提供的上述抽油烟机用近中性环保水基清洗剂，其制备方法包括以下步骤：

（1）按配比将椰油酰胺丙基甜菜碱、脂肪酸甲酯乙氧基化物的磺酸盐、脂肪醇聚氧乙烯醚和柠檬酸三钠依次加入到自来水中；

（2）在室温搅拌下得到无色透明的溶液，其为所述近中性环保水基清洗剂。

（3）如有需要，可按所配制清洗剂质量百分比的0.01～0.2%加入香精色素，搅匀，得到具有香味的清洗剂。

本发明提供的清洗剂用于清洗抽油烟机或灶具表面上的油污。