[发明专利]一种球、珠形茶的整形工艺无效
| 申请号： | 201310266957.6 | 申请日： | 2013-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN103349093A | 公开（公告）日： | 2013-10-16 |
| 发明（设计）人： | 刘庆龙 | 申请（专利权）人： | 安徽省金寨县绿茗有机茶科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/12 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 237332 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 珠形茶 整形 工艺 | ||
【权利要求书】：
1.一种球、珠形茶的整形工艺，其特征在于包括以下步骤：
（1）杀青：将摘得的茶树嫩叶用滚筒杀青机杀青，温度250-270℃，时间5-6分钟；
（2）用揉捻机成型：空压4-5分钟、轻压8-10分钟、重压10-12分钟，再减压5-10分钟；
（3）解块：用解块机进行解块；
（4）干燥：在温度为80-90℃蒸汽下处理3-5分钟；
（5）造型：放入曲毫机，在温度为65-75℃下处理1-3小时；
（6）摊凉：在室外悬挂摊放，不可堆叠，摊放时间2-3小时；
（7）二次造型：放入曲毫机，在温度为55-65℃下处理2-3小时；
（8）二次摊凉：在室外悬挂摊放，不可堆叠，摊放时间2-3小时；
（9）提香：用木炭烘烤提香，温度85-95℃，时间40-50分钟；
（10）室内摊放20-40分钟，不可堆叠；
（11）筛分：用筛网筛出杂质和茶叶末，得球、珠形茶。
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