[发明专利]一种山葡萄果穗的处理方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种葡萄果穗处理方法，具体涉及一种山葡萄果穗的处理方法，属于葡萄栽培技术领域。 

背景技术

山葡萄[V.amurensisRupr]也称东北山葡萄，是葡萄科葡萄属落叶藤本植物。原产中国东北、华北及朝鲜、俄罗斯远东地区。果实可用于酿酒。山葡萄又名野葡萄，是葡萄科落叶藤本。藤可长达15米以上，树皮暗褐色或红褐色，藤匍匐或援于其它树木上。卷须顶端与叶对生。单叶互生、深绿色、宽卵形，秋季叶常变红。圆锥花序与对生，花小而多、黄绿色。雌雄异株。果为圆球形浆果，黑紫色带兰白色果霜。花期5-6月，果期8-9月。山葡萄喜生于针阔混交林缘及杂木林缘，在长白山海拔200-1300米间经常可见，主要分布于安图、抚松、长白等长白山区各县。果熟季节，串串圆圆晶莹的紫葡萄掩映在红艳可爱的秋叶之中，甚为迷人。山葡萄含丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素，生食味酸甜可口，富含浆汁，是美味的山间野果。山葡萄是酿造葡萄酒的原料，所酿的葡萄酒酒色深红艳丽，风味品质甚佳，是一种良好的饮料。目前已经实现了山葡萄的人工栽培，但是目前还没有特别针对山葡萄果穗的处理技术的报道。

发明内容

为解决上述技术问题，有效地改善山葡萄的果实品质，预防病虫害的发生，提高坐果率，本发明采用一个技术方案，提供一种山葡萄果穗的处理方法，具体如下：

一种山葡萄果穗的处理方法，包括以下步骤：

（1）疏穗：在开花前10-12天，按照营养枝和果枝比例为2-3:1的原则疏去花果枝上的花序，并且去除穗尖，使穗形呈倒梯形，去除副穗， 对延长蔓(顶长枝)保留2-3个果穗，达到以果压蔓的目的，其余的枝条保留单穗，一枝一穗，对再次发生的二次、三次果穗，应全部去除。棚架葡萄，把夹在枝条中间的果穗，理顺到架面以下，使其自然下垂；在葡萄开花前3-5天，对生长较旺的新梢进行摘心，对穗肩部较长的支梗适当剪短，使花穗长度在13-14cm左右；

（2）疏穗完毕后，采用15%赤霉酸2500倍液，加入20%嘧菌酯悬浮剂1000倍液，搅拌均匀后，于上午9点之前，下午4点之后，浸蘸花序；

（3）在开花前4-6天，用美世4000倍液和好白津800倍液喷洒果穗和叶面，在初花期接着用美世400倍液和好白津800倍液喷洒果穗和叶面，预防病害传播；

（4）当葡萄果粒直径达到2.0-3.0mm时，葡萄果穗浸蘸浓度为50ppm赤霉素和30ppm的乙烯利混合水溶液，时间于上午9点之前，下午4点之后，气温在15-25℃；

（5）当葡萄果粒直径达到5.0-7.0mm时用毛笔沾取浓度为8ppm的吡效隆水溶液和25%嘧菌酯1500倍液混合物，均匀涂抹葡萄穗梗、穗轴上，涂抹时间在早晨或傍晚，气温在15-25℃；

（6）人工疏粒：疏除果穗上的小粒、畸形粒、有伤粒以及过密过紧互相挤压的果粒，内膛果全部疏除，防止内部果实互相挤压造成畸形、裂果，外层果则适当多留，待果实膨大后，果穗呈紧实的圆椭形或圆筒形；留果形正、大小均匀、色泽绿的果实50-60粒。 

根据葡萄处理的时间不同，药剂随配随用，并将配好的药剂盛放于容器中浸蘸果穗2-3秒，果穗蘸好后轻轻抖动果穗，避免药剂集中于果粒的底部灼伤果皮。

药剂处理6小时内如果遇到大雨，根据具体情况适当降低激素浓度，需重新处理。开花后20-25天后必须对挂果量进行调节，每120cm长新梢留1串葡萄，对着粒较紧的果穗进行疏粒，使每串果穗保留果粒50粒。

本发明的有益效果是： 

本申请的山葡萄果穗的处理方法，适合于山葡萄生长较好，开花一致，开花前对花穗进行适当整理修剪，并控制挂果量及果穗大小。提高果实的外观品质。

（1）通过花穗的整理修剪，剪去了穗尾及枝梗先端，使葡萄开花一致，有利于一次性统一处理时间，提高工作效率。

（2）选择合适的时间通过疏果药剂对果穗进行处理，使果穗着粒均匀，紧松适度，穗型整齐。

（3）在发病之前对葡萄常见病虫害进行喷药预防，可以大大减少疏果后以及后期病虫害的发生，提高坐果率。

（4）根据果粒直径大小判断植物生长调节剂的使用时间，使处理时间易于判断，能够准确掌握。

（5）合理的使用了生长调节剂的时间和浓度，山葡萄果粒大小适当，成熟整齐，着色好，适用于酿酒生产。

具体实施方式

下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。

实施例1