[发明专利]一种保健牡丹籽调和油及其制备方法

权利要求书

1.一种保健牡丹籽调和油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一、制备牡丹籽油：

（1）将干燥的牡丹籽原料去壳、粉碎至10～30目，装入亚临界萃取釜；

（2）将亚临界CO₂注入萃取釜中与牡丹籽原料混合，保持亚临界CO₂与原料的体积比为6～10：1，同时打开超声发生装置辅助萃取；

（3）在原料堆密度0.6～0.8kg/L，萃取温度35～45℃、萃取压力0.4～0.6MPa、超声功率750～900W、超声频率35～48KHz的条件下，对原料进行萃取，萃取时间为40～70min；

（4）萃取结束后，将携带有牡丹籽油的亚临界CO₂输送到分离釜内进行分子蒸馏，温度为150～170℃，真空度为1.0～2.0Pa；

步骤二、制备大蒜精油：

（1）大蒜经去皮并经机械与超声波同步粉碎后，获得破碎大蒜；

（2）将破碎的大蒜放入深冷冰箱中，控制温度为-40℃预冷2h，然后再-40℃下进行真空脱水，真空度为8Pa；

（3）将经过真空脱水的大蒜置入亚临界萃取釜中，同时将亚临界CO₂注入萃取釜中，在萃取温度70～100℃、萃取压力3～8MPa、CO₂流量为40～44kg/h，进行萃取，萃取时间为35～60min；

（4）萃取结束后，将溶有萃取物的亚临界CO₂流体从萃取槽放出，送到分离釜内，然后进行减压蒸发，蒸发过程中控制温度45℃～75℃，最后从分离釜底部放出所提取的大蒜油；

（5）大蒜油经离心分离，得到大蒜精油和膏状油树脂，取大蒜精油备用；

步骤三、制备调和油：

将清滤过的牡丹籽油和制得的大蒜精油按照15～50：1比例混合均匀，然后按照15～35mg/L加入维生素E，该维生素E由大豆油脱臭馏出物中萃取浓缩而得。

2.根据权利要求1所述的一种保健牡丹籽调和油的制备方法，其特征在于：所述步骤一第（2）步中，超声发生装置包括超声发生器和超声换能器，超声发生器位于萃取釜的外面，超声换能器通过其变幅杆直接通入萃取釜内。

3.根据权利要求1所述的一种保健牡丹籽调和油的制备方法，其特征在于：步骤一第（3）步中，在原料堆密度0.8kg/L，萃取温度45℃、萃取压力0.5MPa、超声功率850W、超声频率40KHz的条件下，对原料进行萃取，萃取时间为45min。

4.根据权利要求1所述的一种保健牡丹籽调和油的制备方法，其特征在于：所述步骤二中，机械粉碎为胶体磨或均质机进行破碎，所述超声波粉碎中超声频率为20～25KHz；破碎大蒜粒度为0.1～0.05mm。

5.由权利要求1所述的方法制备的一种保健牡丹籽调和油，其特征在于，由牡丹籽油、大蒜精油和经大豆油脱臭馏出物中萃取浓缩而得的维生素E组成。