[发明专利]一种畜禽饲料添加剂酪酪肽卵黄抗体粉的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种生物活性肽卵黄抗体粉的制备方法，尤其是涉及一种畜禽诱食剂酪酪肽卵黄抗体粉的制备方法。 

背景技术

酪酪肽(PYY)作为一类胃肠道衍生激素，不仅能使机体产生饱感、减少摄食和体重，而且还影响消化道生理与功能，作用机制复杂，涉及范围广泛，成为受人关注的新型食欲调控因子(欧荣娣，陈永辉，沈维军等.酪酪肽生理功能及其在哺乳母猪养殖中的应用前景[J].动物营养学报，2010，22(5)：1142-1146.)。禁食和自由采食的啮齿类动物体内的PYY浓度在摄食前下降而摄食后增加的现象说明，PYY是一个调节摄食的饱感信号。动物和人体实验均证实外周注射PYY_3-36可产生厌食作用，且摄食减少量与PYY_3-36的注射量呈剂量反应关系，长期注射可使动物体重增重减少(Maria A.，Papadimitriou，Alicja A.，et al.Peptide YY_3-36-induced inhibition of food intake in female monkeys.Brain Research.2007，1175：60-65.)。肥胖病人空腹血浆PYY水平较低，摄入相同的试验餐后，肥胖对象的PYY释放低于正常对照，提示内源性PYY不足引起的摄食过量与肥胖密切相关，补充外源性PYY_3-36可能成为治疗肥胖的有效方法。研究表明，PYY及其受体对摄食具有调节作用，能使机体产生饱感，减少摄食。PYY能自由通过血脑屏障，与受体结合，将激素信号转换为神经信号，激活前黑素细胞皮质素原/苯丙胺调节转录物(POMC/CART)神经元的表达，促进阿片黑皮质素的分泌，同时还能抑制神经肽Y/刺鼠色蛋白相关蛋白(NPY/AGRP)神经元活动，减少NPY和AGRP的分泌，从而使机体产生饱感，抑制采食(MartinN M，Small C J，Sajedi A，et al.Pre-obese and obese agouti mice are sensitive to the anorectic effects of peptide YY(3-36)but resistant to ghrelin.Int JObes Relat Metab Disord.2004，28：886-893.)。 

理论上，通过外源注射对抑制摄食有影响的激素的抗体到血液中中和体内的某种激素，即采用抗原抗体中和的免疫技术能降低这种激素作为抑制摄食信号的能力，或者通过添加某种激素受体拮抗剂减弱激素信号从外周神经系统传到中枢 神经系统的能力，就能降低这种激素的饱感作用，促进动物采食。部分研究者在上世纪50年代就已经认识到利用激素的抗体改变动物生产性能的可能性。抗体作为介导体液免疫的重要效应分子，是B细胞接受抗原刺激后增殖分化为浆细胞所产生的糖蛋白，主要存在于血清等体液中，能与相应抗原特异性的结合，显示免疫功能。由于抗体半衰期较长，避免了蛋白质类激素在体内容易降解而难以在实际运用的不便。但是由于被中和的物质通常是内源性的，在体内不具有免疫原性，所以必须与一个适当的免疫性载体(一种大分子的内源性蛋白)进行交联，目前常用的有牛血清蛋白(BSA)，人血清蛋白(HSA)等。当这种物质与载体交联后，就要选择佐剂(维持免疫原性稳定释放并可延长免疫反应时间)来刺激中和循环物质的免疫应答，确保免疫产物包含部分针对靶物质的高特异性抗体，发挥中和体内靶物质的生物学作用。免疫调控技术利用免疫学抗原抗体中和反应原理实现对动物生产性能的调控。实质上是通过给予动物某种物质(影响动物生产性能)的外源性抗原或抗体，在动物体内发生免疫中和反应，消除或减弱内源性该种物质水平，导致该种物质正常的生理效应消失或减弱，从而达到调控动物生产性能的目的。 

为解决动物生产过程中，各种逆境不利条件下导致的采食量低下和生长受阻问题，本发明利用被动免疫技术，以PYY制备的抗原免疫蛋鸡后，利用其所产鸡蛋制备成卵黄抗体冻干粉，实现了既有效利用PYY抗体的生物学诱食作用，也能部分补充卵黄蛋白，同时满足了安全绿色的现代饲料添加剂的需求，成为一种非常有吸引力的生物技术产品。 

发明内容

本发明所要解决的技术问题： 

本发明的原理是以PYY和牛血清蛋白偶联制备的完全抗原为基础，通过科学合理地制定蛋鸡免疫程序，在所产鸡蛋中提取蛋黄并冷冻干燥后制备成冻干粉，生产条件简单，无需特殊昂贵设备。