[发明专利]一种烟草保润剂及其应用

说明书

技术领域

本发明属于卷烟添加剂技术领域，具体涉及一种新型烟草保润剂，同时本发明还涉及该烟草保润剂在烟草加工中的具体应用。

背景技术

卷烟产品的吸食品质及安全性是决定消费者选择购买的最主要因素。我国地域辽阔，气候条件差异较大，在保润性能一定的前提下，同一品牌的卷烟在不同时间、不同地区的吸食品质差异较大；随着社会对吸烟与健康问题日益重视，降低卷烟烟气中的有害成分成为人们关注的焦点之一，而在降低烟气有害成分的同时，必然影响到卷烟的风格和吸食品质，特别是烟气发干、刺激增大、喉部舒适性降低等问题。为了减少卷烟产品因气候与地域不同造成的差异、满足消费者对卷烟抽吸品质的高要求，寻找如何明显保留烟丝水分、增加烟气润感、降低刺激和改善喉部舒适性的方法就成为烟草行业待解决的问题。

保润剂能改善叶片或烟丝的物理性质，从而达到增加卷烟产品韧性、弹性和保水能力，减少加工过程中的工艺损耗的目的，同时，由于烟丝整丝率提高，提高烟丝的填充能力，不仅有利于降低成本，而且在一定程度上可降低卷烟焦油量。保润剂益于改善卷烟制品的抽吸品质，可以降低刺激，改善吃味；保润剂也有一定的留香作用，使施加的香料、香精减少挥发，使烟制品的内在质量保持相对稳定。在卷烟生产中，采用的保润剂大多是多元醇类化合物，如甘油、丙二醇、木糖醇、山梨醇等，其中甘油和丙二醇的保润性能较好，但价格较高，使卷烟成本增加，同时，甘油燃烧分解所产生的丙烯醛会使吃味变坏，卷烟中已不多用。木糖醇、山梨醇的价格虽较低，但其保润性能不如甘油和丙二醇好目前，国内卷烟生产中多选用丙二醇为保润剂。但由于丙二醇是石油化工产品，是环氧乙烷羰基化法和丙烯醛水合加氢法成产出来的，而且研究表明，丙二醇、丙三醇、枣酊等燃烧后都是产生焦油的主要物质。随着社会、科学技术的发展和变化，人们对天然物质越来越重视，从大自然这一宝贵资源中获得天然活性产物，将其应用到卷烟生产过程中，以改善物理性能，增强其耐加工性，增加其保润能力。在全球性天然化热潮中，已经逐渐淘汰传统的保润剂丙二醇，开始开发一些天然的、性能优良的新型保润剂。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种天然、无毒无害，能有效增加烟气润感、降低刺激和改善喉部舒适性的烟草保润剂。

本发明的目的还在于提供该烟草保润剂在烟草加工中的具体应用。

本发明的目的通过下述技术方案予以实现。

除非另有说明，本发明所采用的百分数均为质量百分数。

一种烟草保润剂,由下述重量份的原料制成：海藻提取物1～40份、天然保湿因子1～20份、碱金属盐10～60份、氨基酸1～30份和多元醇10～50份；将碱金属盐用超纯水溶解，在40～60℃条件下加热搅拌，然后顺序加入海藻提取物，天然保湿因子，氨基酸和多元醇，并在50～70℃条件下继续加热搅拌0.5h，即得到所需的烟草保润剂；

其中，所述的海藻提取物为海藻糖、藻酸、褐藻糖胶、硫酸多糖中的任一种或任意两种以上混合物；所述的天然保湿因子为透明质酸、芦荟凝胶或丝瓜水的任一种或任意两种以上混合物；所述的碱金属盐为金属钾的苹果酸盐、柠檬酸盐、碳酸盐、乳酸盐、钼酸盐、乙酸盐任一种或任意两种以上混合物；所述的氨基酸为脯氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、酪氨酸、赖氨酸的任一种或任意两种以上混合物；所述的多元醇为木糖醇、三羟甲基乙烷、季戊四醇或山梨醇的任一种或任意两种以上混合物。

本发明的原料配方组成主要基于以下认识：

（1）海藻提取物具有成膜锁水、抗氧自由基的功能，是一种新型的天然海洋原料。我国海藻资源丰富，价格低廉，加其对热、酸均非常稳定，其活性不受温度、pH影响，在生产中使用十分方便。海藻提取物特别是海藻糖，其亲水基团可与水分子形成氢键而结合大量的水分，起到很强的吸水作用，同时又具有良好的成膜性能，可在烟丝表面形成一层均匀的薄膜，减少烟丝表面的水分蒸发，能明显保留烟丝水分而达到保润的作用，且参与燃烧生成的多种成分与烟草致香成分相同或相近，与烟草具有较好的配伍性，且不会给卷烟烟气增加新的有害成分。因此，海藻提取物的高度吸水性和良好的成膜性完美地结合，能为烟丝提供很好的保湿效果。

（2）透明质酸分子在溶液中高度伸展和随机卷曲构型使其占有很大区域，且分子链之间相互缠绕形成连续的网状结构，水分子通过极性键和氢键与其直接作用使其像分子海绵一样，具有很强的吸水和保水能力，能为烟丝提供很好的保湿效果。