[发明专利]一种搅拌刀

说明书

技术领域

本发明是一种搅拌刀，特别是一种用于食物处理器的搅拌刀，属于食物处理器所用搅拌刀的改造技术。

背景技术

现有的食物处理器搅拌刀分为单层搅拌刀和双层搅拌刀。单层搅拌刀由两刃刀2固定在刀架1上组成，如图1所示，单层刀搅拌刀搅拌效果差，效率低，有大块的食物切削不到。双层搅拌刀有两种形式，一种是由两把单层搅拌刀叠加固定在一起组成，如图2所示， 两把单层搅拌刀由两刃刀2分别固定在上刀架1和下刀架4上，不能分拆。一种是由单层搅拌刀和四刃搅拌刀活动组合而成，如图3所示，四刃搅拌刀由四刃刀1固定在上刀架2上组成，单层搅拌刀由两刃刀4固定在下刀架3上组成，四刃搅拌刀可从单层搅拌刀上进行拆卸。双层搅拌刀比单搅拌刀搅拌效果好，但会在两层刀之间会出现大块食物切削不到的现象，效率相对较低，切削不均匀等现象。

发明内容

本发明的目的在于考虑上述问题而提供一种能使搅拌刀从多个方向对食物进行切割加工，使工作效率更高，食物切割效果更好，无大块切削不到的现象的搅拌刀。本发明结构简单合理，装配简便，使用安全可靠，节能效果好，方便实用。

本发明的技术方案是：本发明的搅拌刀，包括有上刀组件和下刀组件，上刀组件包括有第一四刃刀、上刀架，第一四刃刀固定在上刀架上，下刀组件包括第二四刃刀、下刀架，第二四刃刀固定在下刀架上，上刀架与下刀架通过能拆卸的连接结构连接。

上述上刀架上有设有通孔，通孔的内壁上有定位槽，下刀架为轴类结构，下刀架的外侧壁上设有定位销，下刀架的上端插装在上刀架所设的通孔内，且下刀架所设的定位销与上刀架所设的定位槽进行配合定位。

上述第一四刃刀包括有上刀刃、下刀刃、左刀刃、右刀刃、刀架，其中上刀刃及下刀刃分别装设在刀架的相对两侧，且位于刀架的上部及下部，左刀刃及右刀刃分别装设在刀架的相对另外两侧，且左刀刃和/或右刀刃的刃口与上刀刃和/或下刀刃的刃口不在同一平面内，第二四刃刀的结构与第一四刃刀的结构相同。

上述上刀刃、刀架、下刀刃之间呈Z字形结构。

上述左刀刃及右刀刃向上弯拆或向下弯拆。

上述左刀刃与刀架的连接处及右刀刃与刀架的连接处（252）与上刀刃与刀架的连接处位于同一平面。

上述左刀刃与刀架的连接处及右刀刃与刀架的连接处与下刀刃与刀架的连接处位于同一平面。

本发明的双层搅拌刀由于采用都是四刃刀的结构，本发明的刀具比现有刀具多了至少两条切割线，能使搅拌刀从多个方向对食物进行切割加工。使工作效率更高，食物切割效果更好，无大块切削不到的现象。此外，上刀组件通过上刀架的通孔与下刀组件的下刀架进行活动连接的结构，并通过上刀架的定位槽与下刀架的定位销进行定位，使各刀刃之间形成一定的角度。进一步确保能使搅拌刀从多个方向对食物进行切割加工。使工作效率更高，食物切割效果更好，无大块切削不到的现象。另外，本发明的双层搅拌刀采用上刀架与下刀架分开装配，可以用一层搅拌刀来搅拌食物，也可以用两层搅拌刀来搅拌食物，本发明如只采用下刀组件搅拌食物，由于采用的是四刃刀，搅拌效果与同类搅拌刀相比，搅拌效果更好。本发明是一种设计巧妙，性能优良，方便实用的搅拌刀。

附图说明

图1为现有单层搅拌刀的的结构示意图。

图2为现有双层搅拌刀的结构示意图（固定式）。

图3为现有双层搅拌刀的结构示意图（活动式）。

图4为本发明的结构示意图。

图5为本发明上刀架的结构示意图。

图6为本发明实施例1中四刃刀的结构示意图。

图7为本发明实施例2中四刃刀的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本发明作进一步说明。

实施例1：

参见图4、图5、图6，本发明的搅拌刀，包括有上刀组件A和下刀组件B，上刀组件A包括有第一四刃刀2、上刀架3，第一四刃刀2固定在上刀架3上，下刀组件B包括第二四刃刀4、下刀架1，第二四刃刀4固定在下刀架1上，上刀架3与下刀架1通过能拆卸的连接结构连接。