[发明专利]水溶性杭白菊提取物的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种水溶性杭白菊提取物的制备方法，属于中药制剂领域。

背景技术

以杭白菊加工精制的产品用以泡沏饮茶，有清心解渴、消暑除烦，润喉生津之功效。杭白菊是清凉消火的佳品，口味甘甜、清香，其作用平缓，很适合容易上火的人群。长期饮用对预防因上火引起的皮肤发干、眼睛肿胀、便秘等都会有很好的效果

以杭白菊为代表的菊花有极高的药用价值，《本草纲目》中记述：菊能利五脉，调四肢，治头目风热，脑骨疼痛，养目血，去翳膜，主治风臃，能令头发不白等。常饮菊花茶，春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火，更能美容养颜、补血提神，增强生命活力，使人延缓衰老，更能使老年人延年益寿。民间历来有洗菊花浴、睡菊花枕的习惯。用菊花汤沐浴，能去痱爽身，嫩艳肌肤。给小孩睡菊枕，有防热疖，解疮毒之功。

菊花在我国种植广泛，历史悠久，具有散风清热，平肝明目的功用。其主要成分为绿原酸，黄酮类挥发油，氨基酸、微量元素等。目前从杭白菊中提取多糖、黄酮、挥发油等物质的工艺国内多有研究，从杭白菊中提取水溶性提取物工艺尚未见资料报道。200810102952.9《菊花提取物的制备方法》中引入石硫醇试剂，正丁醇溶剂，破坏其味道且其残留难以去除。

本发明生产出一种水溶性杭白菊提取物，体积小，易于保存，保留杭白菊的芳香味道及有效提取有效成分，用于保健食品，或食品添加剂，如凉茶饮料等，具有广阔的市场前景。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种水溶性杭白菊提取物的制备方法，以用于皮肤护理、口腔护理、食品、饮料等相关产品。

本发明的技术方案是这样实现的：以杭白菊为对象，加水提取、浓缩、过滤、干燥得到水溶性提取物。

本发明提出的水溶性杭白菊提取物的制备方法，包括以下步骤：

a.将杭白菊用纱布分袋扎好，加入质量为杭白菊15倍的水提取，加热至60-100摄氏度，提取0.5-2h，过滤；再加入质量为杭白菊10倍的水重复提取一次，过滤，合并两次滤液；

b.将两次滤液浓缩至浸膏，浸膏相对密度为1.05-1.1；

c.趁热过滤，用膜（最好为陶瓷膜）过滤，或用滤纸或澄清板过滤，再加滑石粉或硅藻土或硅胶为助滤剂助滤；滤液冷藏过夜，再次抽滤；检测滤液密度，最好控制在相对密度为1.05-1.2，利于干燥；

d.观察滤液澄清度，若已澄清，可直接用于干燥，干燥方法可采用减压、喷雾干燥，冷冻干燥，微波干燥，常压干燥等，干燥后提取物过80目筛，得到最终产物；最终得到水溶性杭白菊提取物含有绿原酸，黄酮类，挥发油，氨基酸，多糖类，微量元素，得率范围在（5-20）%。

所用杭白菊也可用其它菊花代替。本方法操作简单，以水为提取溶剂成本低，不会残留有机溶剂，提取的杭白菊提取物水溶性良好，在室温（20℃）时溶解度在10克以上（即易溶于水）。

具体实施方式

下面举出一个具体实例：

(1) 称取500g杭白菊，用纱布分袋扎好，置于圆底烧瓶中，加入7.5Kg水，加热至60-100摄氏度，提取0.5-2h，过滤；滤渣再加入5Kg水重复提取1次，过滤；

 （2） 合并两次提取液，浓缩至浸膏相对密度为1.05-1.1，趁热过滤，用膜（最好为陶瓷膜）过滤，或用滤纸或澄清板过滤，再加滑石粉或硅藻土或硅胶为助滤剂助滤；滤液置冰箱中过夜，次日再次过滤。滤液相对密度控制在1.05-1.2。

（3）精滤液澄清后直接干燥，干燥方法可采用减压、喷雾干燥、冷冻干燥、微波干燥或常压干燥等，干燥物过80目筛，得到水溶性提取物。

每100g杭白菊原料可提取10~15g水溶性提取物。最终得到水溶性杭白菊提取物含有绿原酸，黄酮类，挥发油，氨基酸，多糖类，微量元素，得率范围在（5-20）%。