[发明专利]用于预防和治疗便秘的益生菌发酵组合物

权利要求书

1.制备益生菌发酵的中药复方发酵组合物的方法，该方法包括将具有适当重量比的(炒)决明子、陈皮、(炒)莱菔子、燕麦组成的中药复方经水提取，浓缩至适当浓度后，再加入适量碳源、氮源和无机盐，调整pH7.0左右并灭菌后，得到继后用于益生菌发酵的底物；温度降至39℃左右时，接种预培养的一种或者两种双歧杆菌的菌液，常规培养约2～6小时后，再次接种预培养的两种或者三种乳杆菌的菌液，然后继续发酵12～42小时，或同时接种预培养的一种或者两种双歧杆菌的菌液和两种或者三种乳杆菌的菌液，常规发酵16～48小时，当pH降至4.0以下时结束发酵，加入适量已灭菌的一种或两种益生元，稳定化处理，即得益生菌发酵中药复方的发酵组合物。

2.按照权利要求1的方法，其中所说的中药复方中各成分的重量百份比分别是(炒)决明子10-40％、陈皮10-40％、(炒)莱菔子5-30％、燕麦2-20％。

3.根据权利要求1的方法，其中所说的益生菌选自两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌和婴儿双歧杆菌的双歧杆菌和选自嗜酸乳杆菌、德氏乳杆菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌和鼠李糖乳杆菌的乳杆菌。

4.根据权利要求1的方法，其中所说的益生元(功能性寡糖)选自低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚乳果糖、低聚木糖、大豆低聚糖、水苏糖。

5.按照权利要求1的方法制备的益生菌发酵的中药复方发酵组合物，在促进人或动物肠道益生菌生长中的应用。

6.按照权利要求1的方法制备的益生菌发酵的中药复方发酵组合物，在制备用于预防和治疗人或动物便秘的食品中或饲料中的应用。

7.按照权利要求1的方法制备的益生菌发酵的中药复方发酵组合物，在制备用于预防和治疗便秘的保健食品中的应用。

8.按照权利要求1的方法制备的益生菌发酵的中药复方发酵组合物，在制备用于预防和治疗人或动物便秘的药物中的应用。