[发明专利]纤维素酶的制造方法及其装置

权利要求书

1.纤维素酶的制造方法，包括以下的工序(1)～(3)，

工序(1)：使来源于丝状菌的纤维素酶水溶液通过截留分子量100,000～200,000的超滤膜进行过滤，得到透过液，同时作为非透过液得到浓缩酶液，

工序(2)：使工序(1)所得的透过液进一步通过截留分子量5,000～50,000的第2超滤膜进行过滤，作为非透过液得到第2浓缩酶液，

工序(3)：将工序(1)和(2)所得的浓缩酶液混合，得到来源于丝状菌的纤维素酶。

2.根据权利要求1所述的纤维素酶的制造方法，丝状菌是木霉属菌。

3.根据权利要求1或2所述的纤维素酶的制造方法，在工序(1)中，将来源于丝状菌的纤维素酶水溶液调整为pH值2.6～5.4或pH值8.6～9.4。

4.根据权利要求1～3的任一项所述的纤维素酶的制造方法，来源于丝状菌的纤维素酶水溶液是丝状菌培养液或使用了来源于丝状菌的纤维素酶的含纤维素的生物质的水解物。

5.根据权利要求1～4的任一项所述的纤维素酶的制造方法，来源于丝状菌的纤维素酶水溶液包含选自纤维二糖水解酶、内切葡聚糖酶和木聚糖酶中的1种以上酶成分。

6.根据权利要求1～5的任一项所述的纤维素酶的制造方法，来源于丝状菌的纤维素酶水溶液的温度为15～35℃的温度范围。

7.纤维素酶的制造装置，该装置包含：纤维素酶水溶液罐、与该纤维素酶水溶液罐连接的超滤膜泵、至少1个以上串联或并联地连接的截留分子量100,000～200,000的超滤膜、所述超滤膜的透过液保持罐、截留分子量5,000～50,000的第2超滤膜、和第2浓缩酶液保持罐。

8.根据权利要求7所述的纤维素酶的制造装置，纤维素酶水溶液罐具备pH值传感器，进而该纤维素酶水溶液罐连接有pH值调整剂罐。