[发明专利]用于除去茶叶和咖啡污渍的非漂白程序

说明书

技术领域

本发明涉及餐具洗涤和去污领域。公开了从陶瓷、瓷器等除去咖啡和茶污渍的方法，该方法不需要漂白剂、磷酸盐、EDTA、NTA或其它氨基羧酸盐。

背景技术

餐具洗涤机洗涤剂构成通常公认的独特种类的洗涤剂组合物。一般而言，餐具洗涤机洗涤剂是成分组合形式的混合物，其目的是：分解并除去食物污垢；抑制某些食物污垢造成的起泡；促进洗涤制品的润湿以减少或消除视觉上可观察到的起斑和起膜；除去诸如可能由饮料（如咖啡和茶）或植物污垢（如类胡萝卜素污垢）所造成的污渍；防止污垢膜积聚在洗涤餐具表面；和减少或除去餐具锈蚀。

咖啡和茶叶中的高丹宁酸含量意味着特别难清洁的问题。这些饮料通常在餐具、玻璃杯、咖啡杯和茶杯上导致顽固的褐色污渍。传统上，为解决该问题而使用了含氯漂白剂的碱性产品。许多这种产品还使用高(20%或更高)含量的磷酸盐增洁剂。氯漂白剂和碱对银器、瓷器和水晶具有腐蚀作用；它们具有产品安全问题；并且在不同区域中遵从的管理要求必须相同。

尽管这些常规洗涤剂组合物的清洁性能是令人满意的，但高磷酸盐含量、氯漂白剂和高碱性具有潜在的环境和消费者缺点。因此，研究了替代技术以提供更少的碱性产品。同样，用非磷酸盐化增洁剂替代以进一步改进组合物的环境性能，但这样清洁能力不足，并且对于诸如由茶叶和咖啡本身或与奶产品混合时造成的顽固污渍特别如此。由于改性组合物降低的清洁效率，使用各种洗涤剂酶(包括淀粉分解酶和蛋白酶)来分别促进淀粉和蛋白质类污垢的去除。因为这些酶与氯漂白剂体系不相容，使用氧漂白体系来替代，这可导致漂白性能降低。通常，使用地方立法允许销售的磷酸盐增洁剂来配制基于氧漂白剂的酶组合物，以确保良好的总体性能。这种替代技术在性能方面令人遗憾的薄弱点在于：配制剂都是磷酸盐化的(即含无机磷酸盐增洁剂盐)并且是环境所不希望的。

典型地，通过在洗涤剂中使用这种漂白组分实现了茶叶和咖啡污渍的清洁。漂白组合物和漂白剂体系是本领域所熟知的。例如，氯和N,N,N',N'-四乙酰基乙二胺(TAED)/过硼酸盐以其漂白性能而为大家所熟知。在过氧化物存在下包括阳离子亚硝酸盐的阳离子漂白体系同样是已知的(例如参见美国专利No.5,236,616和5,281,361、EP 0 303520 B1和WO 99/63038，将其内容引入本文供参考)。其它已知的含有机漂白活化剂或漂白催化剂的阳离子类包括，例如，胆酰(4-磺基苯基)碳酸盐(CSPC，例如参见美国专利No.5,106,528和EP 399,584B1)，季亚胺盐(例如N-甲基-3,4-二氢异喹啉鎓对甲苯磺酸盐，美国专利No5,360,568、5,360,569和5,370,826)。EP 0 699 745、美国专利No.5,599,781、5,520,835公开了几种不同类型的阳离子过酸漂白活化剂，在此将其内容引入本文供参考。阳离子过氧酸，如美国专利No.5,908,820、5,422,028、5,294,362和5,292,447中描述的那些，在宽pH条件范围内也呈现良好的漂白活性。商业上已引入氧漂白剂，特别是与漂白活化剂四乙酰基乙二胺(TAED)结合的过硼酸盐，以在某些自动餐具洗涤产品中作为氯漂的替代品。然而，试验证明，有或者没有TAED组分，该漂白体系在其效力方面非常差，即使当以质量为基准以比氯体系大得多的量而使用时。

本领域中已描述了许多体系用于促进更有效的漂白，尤其通过过硼酸盐或过碳酸盐。例如，已进行了各种努力来改进漂白活化剂的效力，并描述了数百中该类活化剂。例如，漂白活化剂可产生不可接受的沉积、成泡或恶臭过酸，它们之中没有一项适用于自动餐具洗涤，尤其是在喷洒方式的家用餐具洗涤机中。在本领域中很少有教导关于解决当前如此众多漂白活化剂的问题，并同时比TAED更加有效。

因此，本发明的一个目的是提供用于除去茶叶、咖啡及其它类似污渍的改进的方法，其不需要漂白剂、磷酸盐、EDTA或NTA。

本发明的另一目的是提供从陶瓷、瓷器等除去由丹宁酸所造成的咖啡、茶叶及其它污渍的方法和工艺。

另一目的是提供安全、对环境友好和经济可行的清洁方案。

再一目的是提供用于除去茶叶和咖啡污渍的清洁方法，其是可生物降解的并且包括公认安全的组分。

考虑到下列公开内容、附图以及所附权利要求书，本发明的其它目的、形式和优点对于本领域技术人员是显而易见的。

发明概述