[实用新型]一种阶梯式茶叶连续发酵装置

权利要求书

1.一种阶梯式茶叶连续发酵装置，其特征在于：所述发酵装置至少包括一组发酵组；每组发酵组包括机架和至少两个发酵单元；所述发酵单元呈上下阶梯布置；每个发酵单元包括发酵箱、出料装置、打散装置和输送装置；所述发酵箱设有与发酵箱内腔连通的气室，在发酵箱底部设有一底盖；所述气室为环形，气室顶部和底部密闭；在所述气室一侧设有与外部连通的通风管；在所述通风管中还设有雾化喷嘴；在发酵箱内腔中设有温湿度传感器和氧浓度传感器。

2.根据权利要求1所述的发酵装置，其特征在于：所述发酵箱包括外板和设置在所述外板内并与所述外板形成所述气室的内孔板；在内孔板上设有复数个气孔。

3.根据权利要求2所述的发酵装置，其特征在于：在所述内孔板对应所述通风管处设有一挡风板；所述温湿度传感器和氧浓度传感器设置在该挡风板上。

4.根据权利要求1或2或3所述的发酵装置，其特征在于：所述出料装置包括出料电机和由出料电机驱动的丝杆；所述丝杆螺纹连接在所述底盖的下面并通过丝杆拉动所述底盖在所述发酵箱底部形成一出料口。

5.根据权利要求4所述的发酵装置，其特征在于：所述输送装置包括设置在机架上的导轨、机座、设置在机座上的送料槽、输送电机、由输送电机驱动并在所述导轨上滚动的滚轮和设置在导轨上的行程开关；所述行程开关的设置距离对应于所述出料口的宽度。

6.根据权利要求5所述的发酵装置，其特征在于：所述输送装置还包括设置在送料槽底部的振动器，所述送料槽通过若干弹性板连接在所述机座上；所述振动器为偏心振动或电磁振动或气力振动。

7.一种阶梯式茶叶连续发酵装置，其特征在于：包括发酵单元；所述发酵单元包括发酵箱、出料装置、打散装置和输送装置；所述发酵箱包括外板、设置在外板内的内孔板、设置在外板上并与外部连通的通风管、设置在通风管内的雾化喷嘴、以及设置在发酵箱内腔中的温湿度传感器和氧浓度传感器；所述内孔板呈环形围合并与所述外板环形围合部分间隔；在发酵箱的底部设有一可移动的底盖，在内孔板上均布有复数个气孔。

8.根据权利要求7所述的发酵装置，其特征在于：在所述内孔板对应所述通风管处设有一挡风板；所述温湿度传感器和氧浓度传感器设置在该挡风板上。

9.根据权利要求7或8所述的发酵装置，其特征在于：所述出料装置包括出料电机和由出料电机驱动的丝杆；所述丝杆螺纹连接在所述底盖的下面并通过丝杆拉动所述底盖在所述发酵箱底部形成一出料口。

10.根据权利要求9所述的发酵装置，其特征在于：所述输送装置包括往复运动的送料槽，在送料槽底部设有振动器；所述送料槽往复运动的距离对应于所述出料口的宽度。