[实用新型]一种蒜头削根削苗装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种蒜头削根削苗装置。

背景技术

蒜头在我国是一种常用的食用调味料，辛辣，有刺激性气味，亦可入药，因此市场需求量很大。蒜头呈扁球形或短圆锥形，刚采收的大蒜在蒜头基部具有蒜根，在蒜头上具有较长的蒜苗和蒜叶，这些都是在采收后需要加工去除的部分。若采用人工手动的加工方式，则费时费力，难以进行大规模的生产，目前缺少一种可行的用于大规模加工蒜头的生产链。

实用新型内容

实用新型目的：本实用新型的目的在于为了克服现有技术的不足，提供一种用于加工去除蒜根和蒜苗的蒜头削根削苗装置。

技术方案：本实用新型所述的一种蒜头削根削苗装置，包括蒜头固定机构、传送机构和切削机构； 

所述蒜头固定机构包括V型刀片、刀片支架、挡板、两个弹簧、两个支杆、中心板、固定板和底板；所述V型刀片通过刀片支架竖直固定在底板的一侧，所述两个支杆分别连接在两个弹簧的一端，两个弹簧的另一端固定在所述挡板上，所述中心板竖直固定在底板的中部，且其上端开有两个孔，所述支杆穿过孔紧固在固定板上，固定板竖直安装在底板的另一侧，所述支杆和弹簧的长度使挡板距离V型刀片的距离保持在4~5cm，大致为一个蒜头的厚度，故，将蒜头根部卡紧在V型刀片内，挡板将蒜头推紧在V型刀片上。

优选地，挡板的上端有一与蒜头顶部相适配的弧度，挡板的形状与蒜头相适应，使蒜头的固定效果更佳。

所述传送机构为一传送链，在所述传送链上设置多个蒜头固定机构，传送链由电动机驱动。为了保证高效的加工过程且加工每个蒜头不相互干扰，优选地在传送链上每隔2cm设置一个蒜头固定装置。

所述切削机构包括切蒜根刀片和切蒜苗刀片，所述切蒜根刀片设置在紧贴V型刀片的竖直平面上，所述切蒜苗刀片设置在距离挡板3.5~4cm的竖直平面上；蒜头随着传送链运动到切削位置，切蒜根刀片沿着V型刀片将蒜根切下，所述切蒜苗刀片切断蒜苗。

进一步，所述切蒜根刀片为高速旋转的圆形刀片，所述切蒜根刀片为高速旋转的圆形刀片，并在与圆形刀片同一平面内、圆形刀片的底部水平伸出一条状刀片，切削时蒜苗卡在圆形刀片和条状刀片之间进行切削，防止因较软的蒜苗来回移动而切不到。

进一步，挡板顶端与之垂直方向还设置有一托板，托板上突出两片相对的挡片，蒜头固定好后蒜苗置于托板上，因有些蒜苗和蒜叶较软，置于大蒜固定机构上时会下垂，影响切削效果，故蒜苗和蒜叶可置于托板上，遇到切蒜苗刀片时，两个挡片将蒜苗固定在托板上，不易来回移动。所述托板的长度为3.5~4cm，可使切蒜苗刀片沿着托板的边缘切削。在此基础上，可与所述托板在同一水平面上且距离所述托板3~4cm的位置设置一条与传送链等长的支撑面，在蒜苗比较长的情况下，将蒜苗置于支撑面上，进一步防止蒜苗下垂影响切削。

所述大蒜削根削苗装置工作时，当蒜头固定装置运动到传送链的上平面的起始点时，人工地将每个蒜头放置在每个蒜头固定装置上，蒜头完成切削过程后，随着传送链运动到下平面的起始点时，蒜头固定装置处于倒置状态，蒜头自动下落，落入收集装置中。

有益效果：本实用新型可快速地切削蒜根和蒜苗，大大降低了人工地参与度，提高了蒜头的加工效率，可用于大批量的生产加工。

附图说明

图1为实用新型所述的蒜头固定机构的结构示意图；

图2为本实用新型所述的蒜头固定机构上固定蒜头时的结构示意图；

图3为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

下面对本实用新型技术方案进行详细说明，但是本实用新型的保护范围不局限于所述实施例。

实施例：本实用新型一种蒜头削根削苗装置，包括蒜头固定机构、传送机构和切削机构：