[实用新型]滚动式烤肉炉结构

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烤肉炉，特别是涉及一种热源能够相对于食材旋转，而且食材能够绕自身轴线持续转动的滚动式烤肉炉结构。

背景技术

亲朋好友聚会时，当会以烤肉活动来增进彼此间的感情，另外，人们至郊外进行踏青活动时，也常会举办烤肉活动来增添出游时的乐趣，而在烤肉活动中，不单仅是食材选用上需要考量，其烤肉炉或烤肉架的良好与否，对于烤肉活动品质的影响也很关键。

目前市面上的烤肉炉或是烤肉架，是在炉体下方燃烧木炭，而将待烤的食材放置在烤肉网架上，借由下方的火红木炭来烤熟食材。然而，利用此种现有烤肉炉或烤肉架，若为了避免食材被烤焦了，则需要利用人工方式时时刻刻注意食材烧烤状况，并对食材进行翻转或移动，如此不仅相当的麻烦不便且费力，而且利用人工进行移动或翻转，容易造成食材受热不均匀，让食材无法均匀的烤熟而影响了食材美味度；另外，若外型较为圆滑的食材，如热狗、玉米、香肠、马铃薯…等，很容易在使用者进行翻转时，而不小心翻滚至该烤肉网架边缘而掉落，导致食材浪费及后续清理上的麻烦，再者，因为食材是直接置放于该烤肉网架上，所以在烘烤后的食材表面和烤肉网架也容易会沾附炭污，所以食材卫生上也较有虞虑且烤肉网架也不易清理。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种能够让食材均匀受热且较为节省人力的滚动式烤肉炉结构。

本实用新型滚动式烤肉炉结构，包含一个底座、一个旋转件、数个支架单元，及一个驱动单元。

该旋转件设置于该底座上且以一条第一直线为轴心旋转，并包括一个环绕该第一直线的环绕壁，该环绕壁上缘具有一个连动面。

前述支架单元分别设置于该底座并环绕该旋转件，每一个支架单元包括一个沿一条自身轴线转动的转杆，及一个设置于该转杆的连动轮，该转杆一端具有一个固定部，该连动轮具有一个与该旋转件的该连动面相配合以连动该转杆转动的外环面。

该驱动单元用于驱动该旋转件绕该第一直线转动。

本实用新型的滚动式烤肉炉结构中，该底座包括一个支承件，该支承件具有一个设置于该底座顶面且供该旋转件设置的轴承，该旋转件还包括一个底壁，及一个设置于该底壁底侧且插设于该轴承的中心轴，该环绕壁由该底壁外周缘垂直往上延伸。

本实用新型的滚动式烤肉炉结构中，该底座包括一个支承件，该支承件具有数个分别间隔设置于该底座顶面且供该旋转件设置的滚柱，该旋转件还包括一个能转动且贴置于前述滚柱的底壁，该环绕壁由该底壁外周缘垂直往上延伸。

本实用新型的滚动式烤肉炉结构中，该环绕壁的该连动面呈锯齿状，前述连动轮的前述外环面分别呈锯齿状，前述连动轮的前述外环面分别是啮合于该环绕壁的该连动面，以利用啮合方式连动。

本实用新型的滚动式烤肉炉结构中，该旋转件的该环绕壁还具有数个分别间隔设置的通孔。

本实用新型的滚动式烤肉炉结构还包含一个能卸除且设置于该旋转件内并用于提供烘烤热源的热源单元。

本实用新型的滚动式烤肉炉结构中，该驱动单元设置于该底座，并包括一个能转动的驱动转轴，及一个设置于该驱动转轴的驱动轮，该驱动轮具有一个与该环绕壁的该连动面相配以连动该旋转件绕该第一直线转动的外环面。

本实用新型的滚动式烤肉炉结构中，该环绕壁的该连动面呈锯齿状，该驱动轮的该外环面呈锯齿状，该驱动轮的该外环面是啮合于该环绕壁的该连动面，以利用啮合方式连动。

本实用新型的滚动式烤肉炉结构中，每一个支架单元还包括一个设置该底座且沿该第一直线方向延伸并与该环绕壁相间隔的固定架、一个枢设于该固定架的铰链，及一个设置于该铰链的轴座，该转杆是能转动且插设于该轴座。

本实用新型的滚动式烤肉炉结构中，该转杆的该固定部为一个贯穿孔，一个食物支撑件能卸除且插设于该贯穿孔。

本实用新型的有益效果在于：借由该驱动单元驱动该旋转件绕该第一直线转动，并再由该连动面连动前述转杆绕该自身轴线旋转，使得固定于该转杆上的食材能够随着前述转杆转动且持续转动，利用此公转与自转的方式，让食材不需要人工方式来进行移动与翻转，如此，不仅节省人力而且也会让食材受热还均匀，以提升烤肉便利性与食材美味度。

附图说明

图1是本实用新型滚动式烤肉炉结构一个第一较佳实施例的立体分解图；

图2是该第一较佳实施例的一个立体图；

图3是该第一较佳实施例的局部立体图，说明一个支架单元的一个转杆翻转的状态；

图4是该第一较佳实施例的一个使用状态图；