[实用新型]一种电热烧烤炉

说明书

技术领域    

本实用新型涉及一种烧烤设备，更具体地说，涉及一种电热烧烤炉。

背景技术

烧烤食物，如烤火腿肠、烤牛排、烤羊肉串、烤鸡翅、烤青椒、烤茄子等烧烤食物，以其独特的风味，深受人们的喜爱。

烧烤是人类原始的烹调方式之一，一般来说，烧烤是在火上将食物烹调至可食用，而在现代社会中，由于用火的方式多种多样，所以，烧烤的方式也逐渐多样化，从而发展出各式各样的烧烤炉，例如，火碳烤炉、燃气烤炉和电热烤炉等。

目前，市场上所使用的电热烧烤炉，其烧烤盘大多采用金属材质制造而成，这种电热烧烤炉存在以下缺陷：

1、现有电热烧烤炉其金属烧烤盘的表面往往需要做防锈处理和不粘处理，一般的处理方法是在金属烧烤盘表面涂覆有涂层，而上述涂层在高温环境下会释放出有毒物质，有时甚至会释放出致癌物质；

2、现有电热烧烤炉其金属烧烤盘的传热快，烧烤时，容易造成金属烧烤盘的温度不一致，存在局部高温的现象，从而使食物受热不均匀，因而降低了食物的烧烤效果；

3、现有电热烧烤炉其金属烧烤盘的整体温度高，因此，烧烤的操作困难高，一不小心就会将食物烤焦，同时，烧烤时候的操作温度太高，让人感觉太热，难以忍受；

4、现有电热烧烤炉其金属烧烤盘的周边温度高，容易烫伤人，因此，现有电热烧烤炉的安全性能低。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种使用安全卫生、烧烤效果好的电热烧烤炉。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案如下：

一种电热烧烤炉，包括炉架、发热元件和控制面板，上述发热元件和控制面板分别设在炉架上，上述发热元件与控制面板电连接；其特征在于：本电热烧烤炉还包括陶瓷烧烤盘，上述陶瓷烧烤盘设在发热元件上。

由于本电热烧烤炉采用陶瓷烧烤盘，上述陶瓷烧烤盘在使用过程中不会释放出有毒物质，使用安全、卫生、环保；

同时，上述陶瓷烧烤盘具有良好的导热性能，因此，上述陶瓷烧烤盘在使用过程中的整体温度一致，从而使食物受热均匀，提高了食物的烧烤效果；

并且，上述陶瓷烧烤盘在使用过程中其整体温度不会很高，食物不会一不小心就烤焦，从而降低烧烤的操作难度；同时，烧烤时候的操作温度适中，让人感觉舒适；

另外，上述陶瓷烧烤盘在使用过程中其周边温度不高，不会烫伤人，因此，本电热烧烤炉的安全性能高。

作为本实用新型的进一步改进，所述陶瓷烧烤盘的底面上设有支撑脚。

通过陶瓷烧烤盘底面上的支撑脚，能够方便地将陶瓷烧烤盘安置在发热元件上。

作为本实用新型的一种优选的技术方案，所述陶瓷烧烤盘可拆卸地安放在发热元件上。

作为本实用新型的另一种优选的技术方案，所述陶瓷烧烤盘固定地安装在发热元件上。

本实用新型对照现有技术的有益效果是：

由于本电热烧烤炉还包括陶瓷烧烤盘，上述陶瓷烧烤盘设在发热元件上，上述陶瓷烧烤盘在使用过程中不会释放出有毒物质，所以，本电热烧烤炉的使用安全、卫生、环保；由于上述陶瓷烧烤盘具有良好的导热性能，所以，上述陶瓷烧烤盘在使用过程中的整体温度一致，从而使食物受热均匀，提高食物的烧烤效果，同时，本电热烧烤炉的陶瓷烧烤盘能够使烤出的食物具有独特风味，因此，本电热烧烤炉易于推广；由于上述陶瓷烧烤盘在使用过程中其整体温度不会很高，所以，食物不会一不小心就烤焦，从而降低烧烤的操作难度，同时，烧烤时候的操作温度适中，让人感觉舒适；由于上述陶瓷烧烤盘在使用过程中其周边温度不高，不会烫伤人，所以，本电热烧烤炉的安全性能高。

本电热烧烤炉还具有结构简单、设计合理、美观大方、易于清洗等优点。

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步的说明。

附图说明   

图1是本实用新型优选实施例的结构示意图。

具体实施方式  

如图1所示，本优选实施例中的电热烧烤炉，包括炉架1、发热元件2、控制面板3和陶瓷烧烤盘4；

上述发热元件2和控制面板3分别设在炉架1上，上述发热元件2与控制面板3电连接；

上述陶瓷烧烤盘4的底面上设有支撑脚41，上述陶瓷烧烤盘4可拆卸地安放在发热元件1上。

烧烤时，通过陶瓷烧烤盘4底面上的支撑脚41，能够很方便地将陶瓷烧烤盘4安置在发热元件1上，然后，将食物放在陶瓷烧烤盘4进行烧烤；

由于本电热烧烤炉采用陶瓷烧烤盘4，上述陶瓷烧烤盘4在使用过程中不会释放出有毒物质，使用安全、卫生、环保；