[实用新型]缓冲桶用自动搅拌装置有效

专利信息
申请号: 201220235015.2 申请日: 2012-05-24
公开(公告)号: CN202738707U 公开(公告)日: 2013-02-20
发明(设计)人: 金兴仓 申请(专利权)人: 苏州金记食品有限公司
主分类号: A23C20/02 分类号: A23C20/02
代理公司: 苏州铭浩知识产权代理事务所(普通合伙) 32246 代理人: 张一鸣
地址: 215128 江苏省苏州市中区吴中经*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 缓冲 自动 搅拌 装置
【说明书】:

技术领域

实用新型属于豆腐加工设备技术领域,涉及一种缓冲桶用自动搅拌装置,特别是百叶浇注机用缓冲桶用的自动搅拌装置。 

背景技术

百叶或千张作为一种人们喜爱的豆制品,主要是通过浇注机进行加工和生产。常用的浇注机包括缓冲桶、接浆槽与放浆阀及传送带。缓冲桶的底部设置有通孔,该通孔与外侧的放浆阀连接,缓冲桶内放置原浆液,在原浆液内加入凝固剂(卤水或石膏),并不停搅拌,搅拌均匀后的原浆通过放浆阀向外输出。 

而现有的百叶、千张浇注机使用的缓冲桶,通常是在人工点浆后,手工搅拌,这种方式无法使打散后的原浆在缓冲桶内部进行充分的搅拌,以至于浇注成形后的百叶或千张之间无法达到相同的厚度,不但降低了产品的品质,也降低了产品食用时的口感。而且,手工搅拌还存在着工作强度大与生产效率低的缺点。 

因此,如何解决上述问题,是本实用新型要研究的内容。 

实用新型内容

本实用新型提供一种缓冲桶用自动搅拌装置,其目的主要是为了是缓冲桶内的原浆液搅拌更均匀,提高产品品质,同时提高生产效率,降低工人的劳动强度。 

为达到上述目的,本实用新型采用的技术方案是:一种缓冲桶用自动搅拌装置,包括搅拌器,该搅拌器设置在缓冲桶内部的底侧,所述搅拌器的底部为栅形结构,搅拌器的上部与电机连接;所述电机与一控制箱电连接,所述控制箱的电路上设有用以控制搅拌器正反转的时间继电器。 

上述技术方案中的有关内容解释如下: 

1、上述方案中,所述电机为可调速电机。

2、上述方案中,所述搅拌器的底部为扇形结构。 

由于本技术方案的运用,本实用新型与现有技术相比具有下列优点: 

1、由于本实用新型采用在缓冲桶内部底侧设置一搅拌器,该搅拌器与电机相连,并受控制箱及时间继电器控制,可以按既定时间在缓冲桶内正转或反转,从而使得打散后的原浆在缓冲桶内部能够进行充分的搅拌,浇注成形后的百叶或千张之间可以达到相同的厚度,提高了产品的品质及产品食用时的口感。

2、由于本实用新型采用电控机械式搅拌器,大大降低了工人的劳动强度,且提高了生产效率。本实用新型结构简单、实用。 

附图说明

附图1为本实用新型结构示意图; 

附图2为本实用新型搅拌器结构示意图。

以上附图中:1、搅拌器;2、缓冲桶;3、电机;4、控制箱;5、时间继电器。 

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述: 

实施例:

如图1~2所示,一种缓冲桶用自动搅拌装置,包括搅拌器1,该搅拌器1设置在缓冲桶2内部的底侧,所述搅拌器1的底部为栅形结构,搅拌器1的上部与电机3连接;所述电机3与一控制箱4电连接,所述控制箱4的电路上设有用以控制搅拌器1正反转的时间继电器5。

所述电机3为可调速电机。 

所述搅拌器1的底部为扇形结构。 

本实用新型采用在缓冲桶2内部底侧设置一搅拌器1,该搅拌器1与电机3相连,并受控制箱4及时间继电器5控制,可以按既定时间在缓冲桶2内正转或反转,从而使得打散后的原浆在缓冲桶2内部能够进行充分的搅拌,浇注成形后的百叶或千张之间可以达到相同的厚度,提高了产品的品质及产品食用时的口感。 

又由于采用电控机械式搅拌器,大大降低了工人的劳动强度,且提高了生产效率。

上述实施例只为说明本实用新型的技术构思及特点,其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本实用新型的内容并据以实施,并不能以此限制本实用新型的保护范围。凡根据本实用新型精神实质所作的等效变化或修饰,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。 

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