[实用新型]一种餐饮业油烟道自动清洗及防灭火系统

权利要求书

1.一种餐饮业油烟道自动清洗及防灭火系统，其特征在于：包括控制系统(4)、对油烟道(1)内部温度进行实时检测的温度检测单元、与控制系统(4)相接且由控制系统(4)进行控制的温度报警单元(6)、安装在油烟道(1)上端口处的上灭火阀门(2)、安装在油烟道(1)下端口处的下灭火阀门(3)、安装在油烟道(1)下部且与油烟道(1)内部相通的油垢暂存及排污管(7)、安装在油垢暂存及排污管(7)上且由控制系统(4)进行控制的排污阀(8)和对油烟道(1)内部进行自动清洗并在油烟道(1)内发生火灾时进行自动灭火的自动喷淋系统(5)，所述油烟道(1)的上部内侧安装有与自动喷淋系统(5)相接的喷淋头(9)，所述油烟道(1)的上端口上安装有风机(10)且风机(10)由控制系统(4)进行控制；所述温度检测单元与控制系统(4)相接，所述上灭火阀门(2)、下灭火阀门(3)和自动喷淋系统(5)均由控制系统(4)进行控制，所述上灭火阀门(2)、下灭火阀门(3)、排污阀(8)和自动喷淋系统(5)均与控制系统(4)相接。

2.按照权利要求1所述的一种餐饮业油烟道自动清洗及防灭火系统，其特征在于：所述油烟道(1)包括呈竖直向布设的竖向管道段和与所述竖向管道段底部相接且呈水平向布设的横向管道段，所述温度检测单元包括布设在所述竖向管道段内的温度传感器一(14)和布设在所述横向管道段内的温度传感器二(15)，所述温度传感器一(14)和温度传感器二(15)均与控制系统(4)相接。

3.按照权利要求1或2所述的一种餐饮业油烟道自动清洗及防灭火系统，其特征在于：还包括当油烟道(1)内发生火灾且自动喷淋系统(5)启动灭火的同时进行自动报警的灭火报警单元(13)，所述灭火报警单元(13)由控制系统(4)进行控制且其与控制系统(4)相接。

4.按照权利要求1或2所述的一种餐饮业油烟道自动清洗及防灭火系统，其特征在于：所述控制系统(4)包括控制器(4-2)、与控制器(4-2)相接的延时电路(4-3)、与所述温度检测单元相接的信号调理电路(4-1)、对延时电路(4-3)的延时时间进行调整的延时时间调整单元(4-4)、对温度报警单元(6)的报警阈值进行调整的报警阈值调整单元(4-5)和与控制器(4-2)相接的显示单元(4-6)，所述信号调理电路(4-1)、延时时间调整单元(4-4)和报警阈值调整单元(4-5)均与控制器(4-2)相接。

5.按照权利要求1或2所述的一种餐饮业油烟道自动清洗及防灭火系统，其特征在于：所述自动喷淋系统(5)包括油烟道自动清洗装置和喷淋灭火装置；所述油烟道自动清洗装置包括洗涤液盛装容器(5-10)、洗涤液供送管道、热水供送管道(5-1)、油烟道清洗液供送管道(5-2)以及安装在油烟道清洗液供送管道(5-2)上的驱动泵和管道控制阀一(5-3)，所述驱动泵和管道控制阀一(5-3)均由控制系统(4)进行控制，所述洗涤液供送管道的一端接入洗涤液盛装容器(5-10)内且其另一端与油烟道清洗液供送管道(5-2)的起始端相接，所述热水供送管道(5-1)的一端与热水供给设备相接且其另一端与油烟道清洗液供送管道(5-2)的起始端相接，所述油烟道清洗液供送管道(5-2)的末端与喷淋头(9)相接；所述喷淋灭火装置包括消防水管(5-4)，所述消防水管(5-4)的一端与消防供水设备相接且其一端与喷淋头(9)相接，所述消防水管(5-4)上安装有由控制系统(4)进行控制的管道控制阀二(5-5)。

6.按照权利要求5所述的一种餐饮业油烟道自动清洗及防灭火系统，其特征在于：所述管道控制阀一(5-3)和管道控制阀二(5-5)均为电磁控制阀，所述驱动泵为管道增压泵(5-7)，所述控制系统(4)通过电磁控制开关对管道增压泵(5-7)、管道控制阀一(5-3)和管道控制阀二(5-5)进行控制，所述电磁控制开关分别与控制系统(4)、管道增压泵(5-7)、管道控制阀一(5-3)和管道控制阀二(5-5)相接。

7.按照权利要求5所述的一种餐饮业油烟道自动清洗及防灭火系统，其特征在于：所述洗涤液供送管道为虹吸管(5-8)。