[发明专利]一种复方霍斛蓉芝颗粒及其生产工艺

说明书

技术领域

    本发明涉及中药保健品，具体地说是涉及一种复方中药颗粒的配方及生产工艺。

背景技术

    霍山石斛含多糖、生物碱、氨基酸等物质，并含钙、钾、钠、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍等微量元素。经中国医药学院药用植物所鉴定多糖含量为38.974%、总生物碱为0.03%，能提高人体免疫能力，对人体眼、咽、肺、胃、肠、肾等器官疾病有特殊疗效。以之入药，有降低血糖、抑制心血管疾病，增强机体免疫力及抗癌之效能；以之代茶，可以清咽润喉、清音明目、解暑益气、养胃清热，因其功效奇特，市场稀缺，素有“中华仙草”、“还魂草”之称。

    桑椹含葡萄糖、鞣质、丁二酸、矢车菊素、钙质、无机盐、维生素（A、B、C）、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、色素等。未成熟青桑椹含有氰酸、胡萝卜素、腺嘌呤、胆碱、异槲皮甙、葫芦巴碱、麦角甾醇、维生素B1、糖、鞣质。

性味:甘；酸；性寒 。归经:肝；肾经、心经。 功能主治:滋阴养血；生津；润肠。主肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩；腰酸耳鸣；须发早白；失眠多梦；津伤口渴；消渴；肠燥便秘。

    肉苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。能补肾阳、益精血，能 抑制“阳虚”症状的出现，防止体重减轻。可有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。具有养血滋阴、益气活血、清补五脏、平衡阴阳、气血舒畅、提高机体生理功能等作用。

    灵芝属的子实体、菌丝体和孢子中含有多糖类、核苷类、呋喃类衍生物、甾酵类、生物碱类、蛋白质、多肽、氨基酸类、三萜类、倍半萜、有机锗、无机盐等。灵芝多糖是灵芝的主要有效成分之一， 具有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、抗氧化、降血脂与抗衰老作用。灵芝所含三萜类不下百余种，其中以四环三萜类为主， 灵芝的苦味与所含三萜类有关。三萜类也是灵芝的有效成分之一，对人肝癌细胞具有细胞毒作用， 也能抑制组织胺的释放，具有保肝作用和具有抗过敏作用等。

功能性低聚糖现在研究认为包括水苏糖、棉籽糖、异麦芽酮糖、乳酮糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、低聚异麦芽酮糖、低聚龙胆糖、大豆低聚糖、低聚壳聚糖等。人体肠道内没有水解它们（除异麦芽酮糖外）的酶系统，因而它们不被消化吸收而直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用，是双歧杆菌的增殖因子。与一般（普通）的低聚糖相比，功能性低聚糖具有独特的生理功能： 1.促进双歧杆菌增殖：功能性低聚糖是肠道内有益菌的增殖因子，其中最明显的增殖对象是双歧杆菌。双歧杆菌是人类肠道菌群中唯一的一种既不产生内毒素又不产生外毒素，无致病性的具有许多生理功能的有益微生物；2.低能量或零能量：由于人体不具备分解、消化功能性低聚糖的酶系统,因此功能性低聚糖很难被人体消化吸收或根本不能吸收,也就不给人提供能量,并且某些低聚糖如低聚果糖、异麦芽低聚糖等有一定甜度,可作为食品基料在食品中应用,以满足那些喜爱甜食但又不能食用甜食的人(如糖尿病人、肥胖病患者等) 的需要； 4.防止便秘：由于双歧杆菌发酵低聚糖产生大量的短链脂肪酸能刺激肠道蠕动,增加粪便的湿润度,并通过菌体的大量生长以保持一定的渗透压,从而防止便秘的发生。此外低聚糖属于水溶性膳食纤维,可促进小肠蠕动,也能预防和减轻便秘。

中药讲究君臣相辅，合理配伍，药效互补，所以单一使用一味中药的疗效较差，本配伍有养血滋阴、益气活血、清补五脏、平衡阴阳、气血舒畅、提高机体生理功能等作用；同时中药讲究整体起效，一味中药中的有效成分要共同作用，所以要保证所有的有效成分都能溶出，因为单一的提取方法和方式难以将所有成分都有效溶出，所以单一的提取方法和方式对中药的利用效果很差。

为了在不破坏药效成分的条件下，最大限度的提取药物中全部的有效成分，本提取工艺分两阶段提取醇溶性成分和水溶性成分，先在第一阶段，利用85%的食用乙醇和连续冷凝回流提取装置有效提取醇溶性成分，使醇溶性提取物和残渣分离，并且有效的改善了药材细胞的通透性，增加了细胞间隙，利于第二阶段水溶性成分的提取。第二阶段，加入去离子水，在研磨机中挤压研磨成浆后，在沸水浴和常压下提取水溶性成分，尽可能的保留了其原药材的药效成分和结构。最后将浸膏和功能性低聚糖混合制成速溶颗粒，将名贵中药的药效与功能性低聚糖的益生效果合二为一，适合更广泛的人群（尤其是糖尿病患者和肥胖病患者）服用。