[发明专利]一种抗菌促生长剂糖萜素的提取方法

说明书

技术领域

    本发明涉及饲料添加剂生产技术领域，更具体地涉及一种糖萜素的提取方法。

背景技术

    美国食品与药物管理局（FDA）在1950年首次批准抗生素用作饲料添加剂，此后，世界各国相继进行抗生素的饲喂试验，并用于畜牧生产。抗生素作为饲料中添加剂，大大提高了饲料的转化率，促进了饲养动物的生产性能。然而随着抗生素的长期大量使用，给养殖业发展带来前所未有的推动，但也会造成负面效应，如病原微生物的抗药性、动物消化道菌群失调、自身免疫力降低，而且抗生素在畜产品中残留，直接危害人类健康等。在欧盟、日本发达国家相继颁布了禁止和限制使用抗生素添加剂在饲料中的应用。因此，动物性食品安全问题日益成为各国政府与民众关注的焦点之一。寻找天然替代饲用抗生素作为饲料添加剂,是饲料工业研究领域中一个长期的努力方向。

  近年来，国内外的抗生素替代产品主要有酶制剂、中草药、益生素、寡糖、甜菜碱和抗菌肽等。而糖萜素(Saccharicterpenin)作为一种新的绿色饲料添加剂，糖萜素是纯天然的植物提取物，是由糖类（≥30%），三萜皂甙（≥30%）和有机酸组成的纯天然生物活性添加剂，是从山茶属植物种子饼粕中提取的三萜皂甙类与糖类的混合物，是一种棕黄色、无灰微细状结晶。它不溶于乙醚、氯仿、丙酮、苯、石油醚等溶剂，可溶于温水、二硫化碳、醋酸乙酯，易溶于含水甲醇、含水乙醇、正丁醇以及冰醋酸。糖萜素可以替代饲用抗生素药物，且无残留，无污染，是全国唯一AA级纯天然绿色添加剂，具有良好的市场前景，正受到越来越广泛的关注。目前已列入农业部1126号公告《饲料添加剂品种目录》。

  糖萜素的作用机制明显有别于抗生素。抗生素主要是抑制动物小肠、盲肠等消化器官内的有害微生物，从而有利于养分的渗透和吸收，增进动物的食欲，增加采食量，促进机体生长发育。而糖萜素是通过提高动物的整体免疫性能和内分泌系统功能，提高动物的健康水平，从而改善动物的生产性能。

  糖萜素作为饲料添加剂具有明显的调节动物机体神经内分泌免疫网络、提高机体免疫功能、消除自由基、促进蛋白质合成和提高消化酶活性的作用，能明显调节cAMP/ cGMP 系统，并具有一定的抗应激和抗氧化作用。糖萜素还能明显提高畜禽和水产动物的成活率、生长性能和产品质量，在养殖业中能够替代抗生素饲料添加剂，是一种新型、安全和无公害的绿色饲料添加剂，对生产安全优质的动物食品和保护人类健康具有重要的意义。

  但是，糖萜素的系统化生产亟待进一步完善。一是要提供大量廉价的油茶粕饼作为提取糖萜素的原材料。二是要开发一套高效的深加工油茶粕饼的工艺技术。随着油茶产业的深入发展，提取糖萜素要提供大量廉价的油茶粕饼作原材料问题将很快得到解决，而如何合理开发利用油茶粕饼，是油茶的产业链将面临和亟待解决的一个难题。

  目前，糖萜素有两种制备方法：一是用纯净的茶皂素水解(酸解或酶解均可)得到一种五环三萜化合物和一种寡糖，二者的混合物就是“糖萜素”，其缺点是首先需要提取茶皂素；二是先用酸或者适当的酶水解茶枯饼，再从水解液中提取三萜化合物和寡糖，按一定的比例混合即为“糖萜素”，其缺点是提取收率较低。

  中国专利CN101756023A公布了一种新型饲料添加剂糖萜素的提取方法，取油茶科植物的种子，干燥后去皮粉碎，用乙醇为溶剂，微波加热提取三次。合并提取液，将其减压浓缩，用正丁醇萃取，萃取液经减压浓缩干燥，得到提取物粉末。其缺点是利用油茶的种子直接提取，浪费了其中的油茶油。但是其采用萃取工艺，操作复杂，且在其说明书中明确记载，收率只有15%左右。

  中国专利CN101695336A公布了茶籽壳生物活性提取物应用及制备方法，提供了茶籽壳生物活性提取物的应用及制备方法，涉及农业废弃物资源综合利用技术领域。该提取物是从油茶果和茶叶果的外壳中提取的包含糖萜素及茶多酚等的生物活性物质。其缺点是利用有机溶剂提取，有机溶剂容易残留。

超声波提取本身有两个含义：超声技术的应用和物质中所含成分的提取。即就是利用超声波所产生的的空化等特殊作用，来用于物质化学成分提取工艺中，将所含成分以快速高效地提取出来的一项新的提取技术。在现有技术中也有对其他植物比如人参、红景天等，采用热水超声提取工艺提取多糖和三萜皂苷，但是其提取的目的在于提取单项组分且提取率也不足15%，且采用的原料昂贵。

油茶种籽饼粕是山茶科种子榨油的残渣，目前的现状是大部分饼粕被当作燃料烧掉，或廉价出口到日本、东南亚等国家和地区，这种局面应该得到改观。

发明内容