[发明专利]一种乳酸杆菌和芽孢杆菌混合培养的方法无效
| 申请号： | 201210581009.7 | 申请日： | 2012-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN103013890A | 公开（公告）日： | 2013-04-03 |
| 发明（设计）人： | 孔健;刘陶陶;孔文涛;张莉;付龙云;季明杰 | 申请（专利权）人： | 山东大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12R1/25;C12R1/245;C12R1/125 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人： | 李健康 |
| 地址： | 250100 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 乳酸 杆菌 芽孢 混合 培养 方法 | ||
1.一种乳酸杆菌和芽孢杆菌混合培养的方法，步骤是：
（1）取指数生长后期至稳定期后期的植物乳杆菌或干酪乳杆菌菌株分别接种到MRS培养基中，37±1℃静止培养12±2小时；
（2）取指数生长后期至稳定期后期的枯草芽孢杆菌菌株接种到LB培养基中，37±1℃、220rpm震荡培养12±2小时；
（3）将步骤（1）制得的植物乳杆菌与步骤（2）制得的枯草芽孢杆按重量比1%﹕10%的混合接种比例接种在MRS-Ca培养基中，37±1℃、220rpm震荡培养18±1小时收获；或将步骤（1）制得的干酪乳杆菌与步骤（2）制得的枯草芽孢杆按重量比1.5%﹕10%的混合接种比例接种在MRS-Ca培养基中，37±1℃、220rpm震荡培养24±1小时收获。
2.如权利要求1所述乳酸杆菌和芽孢杆菌混合培养的方法，其特征在于：所述植物乳杆菌选植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）CGMCC No.6888；所述干酪乳杆菌选干酪乳杆菌（Lb.casei）ATCC393(pL215)；所述枯草芽孢杆菌选B.subtilis ATCC23857。
3.如权利要求1所述乳酸杆菌和芽孢杆菌混合培养的方法，其特征在于：所述MRS-Ca培养基的配方是：在MRS培养基的基础上，加入终重量百分比浓度为0.02%的CaCl2。
4.一种应用于权利要求1所述乳酸杆菌和芽孢杆菌混合培养的方法的植物乳杆菌，其特征在于：所述菌株命名为植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）K2，已于2012年11月27日保藏于“中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心”，其保藏号为CGMCC No.6888。
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