[发明专利]一种添加浒苔和龙须菜的蓝子鱼饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种蓝子鱼饲料，尤其是一种添加浒苔和龙须菜的蓝子鱼饲料，属于水产饲料领域。

背景技术

浒苔（Enteromorpha intestinalis）是绿藻门大型海藻，在我国沿海资源丰富却缺乏合理、有效的利用途径；不仅如此，由浒苔的爆发性生长引发的“绿潮”，往往对近岸环境造成灾难性后果。事实上，浒苔营养价值丰富，是蓝子鱼、金鼓鱼等植食性海水鱼类喜食的藻类。蓝子鱼天然食物是大型海藻，尤喜食浒苔和龙须菜（Gracilarialemaneiformis）。蓝子鱼对蛋白的需求量较肉食性鱼类低，为29-34%；饲料中植物性蛋白源替代鱼粉的比例可达40%（王树启等,海洋科学,2010,34:18-22）。该鱼味道鲜美、营养价值丰富，是东南沿海地区极具开发潜力的海水养殖鱼类。因此，如能将浒苔、龙须菜等大型海藻开发为蓝子鱼饲料原料，将产生巨大的经济效益和生态效益。

虽然浒苔、龙须菜是野生蓝子鱼喜食的藻类，但我们的研究发现，单独投喂浒苔或龙须菜的蓝子鱼的生长速度不及配合饲料投喂组；但海藻可改善蓝子鱼肌肉的营养品质(增加必需氨基酸和多不饱和脂肪酸含量)和鱼体的抗氧化能力。另据报道，按10％浒苔添加到配合饲料中，蓝子鱼的生长指标显著降低（Yousifet al.,Emir JAgric Sci,2004,16:18-26）。这说明，单纯添加浒苔的海藻饲料在应用方面并无优势。我们通过对蓝子鱼喜食的海藻的营养成分和表观消化率的测定发现，蓝子鱼对龙须菜的蛋白、脂肪利用率和能量转化率最高，对浒苔粗纤维和总可溶性糖的利用率最高，二者结合可起到优势互补的作用。沿着这一思路，并结合配合饲料成分比例可调的特点，再加上酶制剂的应用，经过多次试验，我们最终获得了本发明所述的海藻饲料配方。

发明内容

本发明的目的是提供一种添加浒苔和龙须菜的蓝子鱼饲料。

本发明另一目的是提供添加浒苔和龙须菜的蓝子鱼饲料的制备方法。

为了实现本发明的目的，本发明提供一种添加浒苔和龙须菜的蓝子鱼饲料包含：鱼粉、豆粕、海藻粉、鱼油、豆油、木薯淀粉及辅料。

所述饲料各组分质量百分比如下：鱼粉18-25%；豆粕28-32%；海藻粉20-25%；鱼油1.5-2.5%；豆油2-3%；木薯淀粉10-15%；及其他辅料9-12%。

所述海藻粉由浒苔和龙须菜组成，两者混合比例1:1；

所述辅料包括复合维生素和混合矿物质；其中复合维生素质量百分比1-2%，混合矿物质质量百分比1-2%。

所述饲料包括复合酶制剂和复合微生态制剂；

所述辅料为粉末大豆磷脂，α-淀粉，DL-蛋氨酸，磷酸氢钙，氯化胆碱，抗坏血酸中一种或几种。

所述复合酶制剂质量百分比为0.1-0.5%；

所述复合微生态制剂质量百分比为0.1-0.5%；

所述辅料各组分质量百分比如下：复合维生素1-2%，混合矿物质1-2%，粉末大豆磷脂1-2%，α-淀粉5-7%，DL-蛋氨酸0.2-0.5%，磷酸氢钙0.2-0.5%，氯化胆碱0.2-0.5%，抗坏血酸0.2-0.5%。

所述鱼粉中蛋白含量60-70%，脂肪含量≤10%；所述豆粕中蛋白含量40-50%。

一种蓝子鱼饲料的制备方法，所述制备方法包括：

步骤1、采集：采集野生浒苔和龙须菜，作为海藻粉原料；

步骤2、粉碎：将浒苔和龙须菜晒干或烘干，然后用样品磨和粉碎机将浒苔、龙须菜、鱼粉和豆粕进行初粉碎和超微粉碎；

步骤3、混合：按比例将浒苔、龙须菜、鱼粉和豆粕混合，并加入木薯淀粉及辅料，得到物料A；

步骤4、膨化：物料A进膨化饲料机膨化得到物料B；

步骤5、再混合：将鱼油、豆油按比例混合，得到物料C；

步骤6、喷涂：将物料C喷涂到物料B上，完全吸收，得到海藻粉含量为20-25%的饲料成品。

其中，所述步骤2中所有原料细度需达到100-120目；

所述步骤3中辅料为粉末大豆磷脂，α-淀粉，DL-蛋氨酸，磷酸氢钙，氯化胆碱，抗坏血酸中一种或几种；

所述步骤4中调整物料A的水分达到30%后进膨化饲料机，膨化温度为120℃；

所述步骤5中将鱼油、豆油混合比例为0.8～1:1；

所述步骤6中将物料C按4.5～5.5%比例均匀喷涂到物料B上。