[发明专利]虫生真菌液体发酵菌丝体作为对虾饲料添加剂的应用

说明书

技术领域

本发明涉及一种虫生真菌液体发酵菌丝体作为对虾饲料添加剂的应用，属于饲料技术领域。

背景技术

虫草，指麦角菌科真菌在多种鳞翅目昆虫蛹及幼虫的子座及幼虫尸体生长的复合体，目前已发现四百多种的虫草，如冬虫夏草、亚香棒虫草、凉山虫草、新疆虫草、分枝虫草、藿克虫草、蛹虫草等。天然虫草含有各种各样的生物活性物质含有丰富的虫草酸、不饱和脂肪酸、维生素B12、麦角甾醇、六碳糖醇、生物碱等。据实验研究表明，天然虫草具有调节免疫系统功能、抗肿瘤作用、抗疲劳、抗病毒、调节中枢神经系统功能等多种药用功效。天然野生虫草资源有限，由于过度挖掘，虫草生长的生态环境受到严重破坏。目前，完整的虫草人工栽培技术尚未成熟，使虫草资源的开发利用受到制约。近年来，利用工业发酵技术，将虫草菌进行液体或固体发酵培养，实验表明其发酵产物不但在食品和医药上有很好的应用价值，而且在畜禽养殖上也有应用前景。魏建忠等人（2005）用3株虫草无性型菌株（P2、P5、P6）分别进行固体和液体发酵培养，将得到的6种虫草菌丝体饲料添加剂（合肥迈可罗生物工程有限公司提供）进行饲喂试验，结果表明虫草添加剂对鸡体增重和饲料转化率有明显提高，其中用液体培养的P2和P5菌株浓度为0.2％时效果最佳，与对照组相比增重分别提高11.O4％、11.56％，差异显著。陈安徽等人（2007）将一种虫草无性型菌株P5深层液体发酵菌丝体作为饲料添加剂，在日粮中添加0.25%的虫草饲料添加剂不仅可显著提高肉仔鸡胸肌和腿肌中蛋白质和氨基酸的总含量，并且可显著提高肉仔鸡肌肉中人体必需氨基酸和风味氨基酸的含量，还可以显著降低胸肌和腿肌中粗脂肪的含量。刘惠莉等（2008）利用虫草激活强化免疫饲料添加剂对猪进行饲喂试验，试验结果表明虫草强化饲料添加剂具有免疫增强作用，与特异性疫苗联合免疫可提高机体对疫苗的免疫应答，产生免疫抗体水平高于未使用添加剂组，添加虫草强化饲料添加剂组口蹄疫免疫抗体水平显著高于对照组，而且抗体持续期较长，在1个月后，抗体水平仍非常理想，与对照比较，试验组获得更为理想的免疫效果。

对虾养殖是高度集约化的养殖模式，现有的饲料存在营养不均衡，抗生素滥用等问题，养殖病害严重，药物残留导致水产品质量安全问题。开发高效、无残留、无公害的对虾饲料添加剂成为对虾养殖业持续健康发展的迫切需要。

发明内容

本发明的目的在于提供一种虫生真菌液体发酵菌丝体作为对虾饲料添加剂的应用，以提高南美白对虾成活率、增重率和饲料利用率等生长指标及增强免疫力。

     本发明提供的虫生真菌液体发酵菌丝体作为对虾饲料添加剂的应用，所述虫生真菌液体发酵菌丝体为中华被毛孢（Hirsutella sinensis）液体发酵菌丝体、古尼拟青霉（Paecilomyces gunnii）液体发酵菌丝体或蛹草拟青霉（Paecilomyces militaris）液体发酵菌丝体。

    所述虫生真菌液体发酵菌丝体的制备如下：

1）中华被毛孢液体发酵菌丝体的制备：中华国被毛孢菌种活化后，接种于液体培养基中，于温度为17℃±3，进行摇床或发酵罐培养一定时间，收集菌丝体，干燥后制成干粉。

2）古尼拟青霉液体发酵菌丝体的制备：古尼拟青霉菌种活化后，接种于液体培养基，于温度为23℃－30℃，进行摇床或发酵罐培养一定时间，收集菌丝体，干燥后制成干粉。

3）蛹草拟青霉的液体发酵菌丝体的制备：蛹草拟青霉菌种活化后，接种于液体培养基，于温度为23℃－30℃，进行摇床或发酵罐培养一定时间，收集菌丝体，干燥后制成干粉。

    所述液体培养基的配方：2000－300 g/L马铃薯浸汁，葡萄糖10－40 g/L，蛋白胨1－20 g/L，酵母膏0－10 g/L，水1L,121℃高温灭菌。

  本发明提供了将上述3种虫生真菌液体发酵菌丝体干粉作为南美白对虾饲料添加剂的方法：添加量为基础对虾饲料的1－10 %，可提高南美白对虾的成活率、增重率和饲料利用率等生长指标，并提高免疫力。

具体实施方式

实施例１

3种虫生真菌液体发酵菌丝体干粉的制备：