[发明专利]一种豆乳制品加工装置

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工设备领域，具体地说，特别涉及到一种豆乳制品加工装置。

背景技术

食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工。 比如用小麦经过碾磨，筛选，加料搅拌，成型烘干，成为饼干，就是属于食品加工的过程，食品加工目前是一种专业技术。

食品安全已成为21世纪全球关注的重大问题。目前，我国虽已具备功能较为齐全的食品监管体系，但食品安全的关键环节——食品加工业生产力水平却十分落后，难以适应形势的发展和市场的需求。 虽然食品加工企业大多为微利企业，但他们却承担着市民们一日三餐特别是早午餐的重任。

发明内容

本发明的目的在于提供一种豆乳制品加工装置，通过采用循环冷却回路的结构设计，克服了传统技术中的不足，从而实现本发明的目的。

本发明所解决的技术问题可以采用以下技术方案来实现：

一种豆乳制品加工装置，它包括：

一清洗装置，所述清洗装置的主体为一水槽，水槽的一端安装有第一传输装置，水槽的底端安装有带有活塞的排水口，水槽的另一端安装有烘干机；

一搅拌装置，所述搅拌装置包括一槽体，所述槽体的一端设为入料口端，所述槽体的另一端设为出口料端，所述入料口端和出料口端均安装有传输装置，所述槽体的内壁开有入水口，所述槽体的底部设有排水口，所述排水口通过一电磁阀控制开关；

一冷冻装置，所述冷冻装置和清洗装置通过第二传输装置连接，冷冻装置包括制冷机组和冷却回路，所述制冷机组安装于冷冻装置的外部，其制冷出口连接冷却回路，所述冷却回路呈螺旋状分布于冷冻装置的内壁。

    在本发明的一个实施例中，所述第一传输装置和第二传输装置包括驱动电机、传输带、主动轮和从动轮，所述传输带套于主动轮和从动轮的外周面，所述驱动电机的输出轴连接主动轮。

    在本发明的一个实施例中，所述水槽的底部为倾斜结构，所述倾斜结构的低端设有出料口。

本发明的有益效果在于：结构简单，设计巧妙，通过清洗装置和冷冻装置的结构设计，并在冷冻装置中设置制冷机组和冷却回路，冷却效果好，废水排放量低，具有良好的社会和经济效益。

附图说明

图1为本发明所述的豆乳制品加工装置的结构框图。

具体实施方式

为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。

如图1所示，本发明所述的一种豆乳制品加工装置，它主要包括清洗装置100、搅拌装置200和冷冻装置300。

其中，清洗装置100用于去除原料表面带有的污物，它的主体为一水槽或其它类似的结构，水槽的一端安装有第一传输装置，水槽的底端安装有带有活塞的排水口。水槽的另一端安装有烘干机，从而第一时间烘干原料表面残留的水分。水槽的底部为倾斜结构，所述倾斜结构的低端设有出料口，通过采用这种结构设计，相关人员能方便的将水槽中的原料导出水槽外。

所述搅拌装置200括一槽体，所述槽体的一端设为入料口端，所述槽体的另一端设为出口料端，所述入料口端和出料口端均安装有传输装置，所述槽体的内壁开有入水口，所述槽体的底部设有排水口，所述排水口通过一电磁阀控制开关；

冷冻装置300用于将清洗搅拌完毕的豆制品快速冷冻，从而在保证其风味的前提下，延长其保藏时间。冷冻装置300和搅拌装置200通过第二传输装置连接，冷冻装置300包括制冷机组和冷却回路，为了得到快速充分的冷冻效果，制冷机组安装于冷冻装置的外部，其制冷出口连接冷却回路，所述冷却回路呈螺旋状分布于冷冻装置的内壁。冷却回路的冷却用水能循环使用，变相降低了污水的排放。

尤其需要指出的是，第一传输装置和第二传输装置均包括驱动电机、传输带、主动轮和从动轮，传输带套于主动轮和从动轮形成稳固的传输框架。驱动电机的输出轴连接主动轮，用于为整个装置提供动力。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。