[发明专利]一种中草药药膳鸭的生产方法及饲料

权利要求书

1.一种中草药药膳鸭的生产方法，其特征是给鸭饲喂下列饲料，所述的饲料通过以下方法制得：

（1）、称取下列重量份的中草药：苍术25～35、菊苣15～20 、陈皮15～20 、白马骨8～10 、当归8～10 、党参5～10 、茯苓5～10 、淫羊藿3～5 、小茴香1～2 ；

（2）、称取中草药总重量4-5倍量的水，武火煮沸，文火保温1～2h，冷却八层纱布过滤；滤渣再加2-3倍量的水，武火煮沸，文火保温1～2h，冷却八层纱布过滤，合并两次滤液；

（3）、在滤液中添加白糖，并加入拜耳接合酵番菌制剂，直至拜耳接合酵番菌发酵至长出白色菌块为止；

（4）、所得发酵液兑水供鸭饮用或与鸭饲料混合使用。

2.根据权利要求1所述的一种中草药药膳鸭的生产方法，其特征是白糖也可以用蜂蜜、冰糖或葡萄糖代替：当用蜂蜜时用量为7.5～10 ；用冰糖时用量为7.5～10 ；用葡萄糖时用量为3.5～5。

3.根据权利要求1所述的一种中草药药膳鸭的生产方法，其特征是所述的发酵液pH为4.0～5.0。

4.根据权利要求1所述的一种中草药药膳鸭的生产方法，其特征是步骤（3）中每100重量份滤液中添加白糖15～20重量份，用食醋调pH值为3.8～6.0,最后加入拜耳接合酵母菌制剂5～10重量份，发酵至发酵液pH为7.0～7.5时停止发酵；发酵是在无菌发酵室内进行。

5.根据权利要求1所述的一种中草药药膳鸭的生产方法，其特征是发酵时间为72～96小时，发酵温度为35～37℃。

6.根据权利要求1所述的一种中草药药膳鸭的生产方法，其特征是步骤（4）是指：

小鸭出壳至7天内的雏鸭，刚出壳至24h之内，用电解多维和5%葡萄糖进行饮水，然后开食，用小颗粒状碎米煮熟之后进行饲喂,同时将中草药发酵液用水稀释10～15倍，让鸭自由饮用；或/和

第8至21天的鸭，用大颗粒状碎米或者粉碎成颗粒状的玉米饲喂，同时将中草药发酵液用水稀释5～10倍，让鸭自由饮用；或/和

第22～45天的鸭，将中草药发酵液用水稀释5～10倍，在按稀释后的中草药发酵液重量的1：0.8～1.2倍加入玉米、麸皮、豆粕，拌成湿拌料直接饲喂。

7.一种用于饲喂中草药药膳鸭的饲料，其特征是：所述的饲料通过以下方法制得：

（1）、称取下列重量份的中草药：苍术25～35、菊苣15～20 、陈皮15～20 、白马骨8～10 、当归8～10 、党参5～10 、茯苓5～10 、淫羊藿3～5 、小茴香1～2 ；

（2）、称取中草药总重量4-5倍量的水，武火煮沸，文火保温1～2h，冷却八层纱布过滤；滤渣再加2-3倍量的水，武火煮沸，文火保温1～2h，冷却八层纱布过滤，合并两次滤液；

（3）、在滤液中添加白糖，并加入拜耳接合酵母菌制剂，直至拜耳接合酵母菌发酵至长出白色菌块为止；

（4）、所得发酵液兑水供鸭饮用或与鸭饲料混合使用。

8.根据权利要求7所述的用于饲喂中草药药膳鸭的饲料，其特征是：步骤（3）中每100重量份滤液中添加白糖15～20重量份，用食醋调pH值为3.8～6.0,最后加入拜耳接合酵母菌制剂5～10重量份，发酵至发酵液pH为7.0～7.5时停止发酵。