[发明专利]亚硫酸法糖厂顽性蔗汁的清净方法无效
| 申请号： | 201210502468.1 | 申请日： | 2012-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN102978296A | 公开（公告）日： | 2013-03-20 |
| 发明（设计）人： | 刁晓;韦洁云;蓝恒星;吴恒峰;周镇锋;陈书勤;廖福真 | 申请（专利权）人： | 广西崇左市湘桂糖业有限公司 |
| 主分类号： | C13B20/00 | 分类号： | C13B20/00;C13B20/10 |
| 代理公司： | 广西南宁明智专利商标代理有限责任公司 45106 | 代理人： | 冯菁 |
| 地址： | 532202 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 亚硫酸 糖厂 顽性蔗汁 清净 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种亚硫酸法糖厂顽性蔗汁的清净方法，其特征在于：在混合汁预灰前，在压榨混合汁中加入重量含量5～30%的碳酸钠水溶液，调节混合汁pH6.5～6.7，得到的溶液再按原有亚硫酸法流程处理，直至蒸发浓缩得到的粗糖浆，接着往粗糖浆中加入磷酸调节pH至6.3～6.5，加热至80～85℃ ，加入2～50ppm的絮凝剂和起泡剂混合均匀，再从粗糖浆罐底部充入适量微细气泡，使胶体、色素等非糖杂质进入上浮器与糖浆分离，得到的清糖浆后采用原有流程，生产出合格白砂糖。
2.如权利要求1所述的亚硫酸法糖厂顽性蔗汁的清净方法，其特征在于：所述的加入的磷酸为食品添加剂磷酸，磷酸重量含量 ≥85.0%。
3.如权利要求1所述的亚硫酸法糖厂顽性蔗汁的清净方法，其特征在于：所述的絮凝剂为聚丙烯酰胺、聚丙烯酸钠、聚合氯化铝或聚合硫酸铁中的一种或它们的组合物。
4.如权利要求1所述的亚硫酸法糖厂顽性蔗汁的清净新方法，其特征在于：所述的起泡剂为硬脂酸钠、月桂酸钠或十二烷基磺酸钠中的一种或它们的组合物，加入量为粗糖浆重量的0.05～0.2%。
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