[发明专利]一种黑参的处理工艺及黑参化妆品的制备工艺

说明书

技术领域

本发明属于化妆品技术领域，涉及人参提取成分在化妆品中的应用，具体地涉及一种黑参的处理工艺及黑参化妆品的制备工艺。

背景技术

人参为五加科人参属的多年生草本植物，自古被誉为“百草之王”。早在《神农本草经》中就被记载可“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智”，“久服轻身延年”。李时珍在《本草纲目》中也对人参极为推崇，认为其能“治男妇一切虚症”。几千年来人参在中草药中均被列为“上品”。人参所以名贵，就在于其药用价值极高，确有强身健体、益寿延年之功效。现代医学研究及化验分析表明，人参中的主要活性成分是一类被称作“人参皂苷（ginsenoside，GS)”的化学物质，后者具有调节人体中枢神经系统、影响多重代谢通路、提高人体免疫力、强心、抗疲劳、抗衰老等有明显功效，对于神经系统、心血管系统、内分泌系统及生殖系统的多种疾病均有很好的治疗作用。

人参根据加工程度的不同又可以分为多种类型：水参：从地里采出后未经任何加工的人参；干参：水参干燥后的产物；白参：水参剥皮后再干燥所得的产物；红参：先将水参在没有剥掉表皮的状态下洗净后用高温蒸汽蒸至全熟，再晒干所得的红褐色产物，其在蒸熟的过程中人参皂苷的种类及含量均增加，并且出现了具有抗癌效果的人参皂苷Rg3；黑参：水参或红参经7次以上的蒸熟与晒干后（通常称作九蒸九晒）所得的黑色产物，其中人参皂苷特别是具有抗癌效果的人参皂苷Rg3较之红参又打为增加，因此药用价值更高。

CN101442913A公开了一种黑参、黑参浓缩液及黑参正果的制造方法。其中，黑参制造方法以水参作为原料，包括洗涤、蒸熟、熟成、原料形态固定化及干燥等工序。黑参浓缩液制造方法包括洗涤、蒸熟、熟成、原料形态固定化、提取、过滤、浓缩、提纯及浓缩等工序。黑参正果制造方法包括对原料依次进行洗涤、表面水分干燥与表皮膜清除、摆放在多孔盘上、九次的包括依次为浸渍蜂蜜、蒸熟和熟成的工序、第一次干燥、修整原料、第二次干燥及包装工序。

CN102238878A公开了一种对红参及水参进行发酵熟化的发酵红参及发酵黑参以及其制造方法。所述发酵方法以稳定且温和的条件进行，包括：(a)在人参中加入对包括梅子的天然果实进行发酵而获得的天然酶液，同时在40-80℃下发酵熟化50-360h的步骤；以及(b)对经(a)的发酵熟化步骤的人参同时实施热风湿式法和自然通风，并在35-60℃下蒸熟熟化160-720h的步骤。该发明制造的发酵人参中可被人体吸收的有效成分含量增加，并且由于不进行高温处理，有效成分基本没有损失或不会发生变性。

本发明在前期研究中发现，黑参中的人参皂苷特别是人参皂苷Rg3具有显著的护肤功效，在化妆品领域具有广阔的应用前景。

发明内容

本发明目的之一在于，提供一种黑参的处理工艺来加工九蒸九晒黑参，从中提取出黑参精华成分；本发明目的之二在于，进一步将提取出的黑参精华成分应用于化妆品，从而提供一种黑参化妆品的制备工艺。

为达到上述目的之一，本发明采用如下技术方案：

一种黑参的处理工艺，包括如下步骤：

（1）九蒸九晒黑参的加工：

①采集高丽人参，清洗干净。

世界上著名的药用人参主要分布在朝鲜半岛北部、中国东北和俄罗斯西伯利亚的东部。所述高丽人参是专指朝鲜半岛出产的人参，其中含有现已明确结构的34种人参皂苷，相比而下，中国人参（三七）中含有15种人参皂苷、美国人参（西洋参）中含有14种人参皂苷、而日本中仅含有8种人参皂苷，高丽人参以其丰富的人参皂苷种类及含量而享誉世界。

本发明中以高丽人参为原料，为黑参的加工和人参皂苷的提取奠定了丰厚的物质基础。

优选地，本发明中所述高丽人参为生长期达4-6年的高丽人参，生长期在此时间段内的高丽人参已经成熟，同时含有的人参皂苷含量高。

最优选地，本发明中所述高丽人参为生长期达6年的高丽人参，此时的高丽人参中人参皂苷的含量最高。

所述的清洗，应注意不伤及高丽人参的原形或损失其成分。

②第一次蒸晒：在50℃-70℃的温度下，将步骤①清洗后的高丽人参蒸熟1.5-3.5h，然后在20℃-40℃的温度下干燥70-140h。

所述50℃-70℃，例如可以是50℃-64.2℃、53.8℃-59.7℃、61℃-70℃、50℃、51.3℃、52℃、54.5℃、55℃、57.4℃、58℃、60℃、60.3℃、62℃、63.2℃、65℃、67.5℃、68℃、69.1℃、70℃；优选为55-65℃；最优选为60℃。