[发明专利]一种利用复合酶制剂改善烟叶感官质量的方法有效
| 申请号： | 201210377503.1 | 申请日： | 2012-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN102894472A | 公开（公告）日： | 2013-01-30 |
| 发明（设计）人： | 范坚强;宋纪真;王金华;郑湖南;包可翔;陈少滨;龙腾;陈义强;张恩仁;范建立;林俭;王亚平 | 申请（专利权）人： | 福建中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | A24B15/28 | 分类号： | A24B15/28 |
| 代理公司： | 厦门龙格专利事务所(普通合伙) 35207 | 代理人： | 钟毅虹 |
| 地址： | 361000 福建省厦*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 利用 复合 酶制剂 改善 烟叶 感官 质量 方法 | ||
1.一种利用复合酶制剂改善烟叶感官质量的方法，其特征在于：
A：配制酶制剂复合液，该酶制剂复合液含有：复合酶制剂、FeSO4、联乙酰、柠檬酸、柠檬酸三钠、水；
B：将配制的酶制剂复合液以喷洒的方式施加于烟叶表面，喷洒时翻动烟叶，使喷洒均匀，保持烟叶疏松。
C：喷洒处理液后，将烟叶放置在封闭环境中处理，反应温度：30℃-60℃，环境湿度：50%-90%，反应时间：1h-24h。
D：反应完成后将处理的烟叶在60℃-130℃下干燥，并保持空气的流动和烟叶的翻动，干燥至烟叶原有的含水量。
2.根据权利要求1所述一种利用复合酶制剂改善烟叶感官质量的方法，其特征在于：所述的复合酶制剂由纤维素酶，果胶酶和蛋白酶组成，且在酶制剂复合液中的用量分别为：纤维素酶：2‰-10‰，果胶酶2‰-8‰，蛋白酶1‰-6‰。
3.根据权利要求1或2所述一种利用复合酶制剂改善烟叶感官质量的方法，其特征在于：酶制剂复合液中FeSO4为0.76‰-3.04‰，联乙酰浓度为0.2‰-3‰，纯水量相当于待处理烟叶质量的10%-50%。
4.根据权利要求1或2所述一种利用复合酶制剂改善烟叶感官质量的方法，其特征在于：柠檬酸和柠檬酸三钠为pH缓冲体系，复合酶制剂最适pH在3.5-6.0之间。
5.根据权利要求3所述一种利用复合酶制剂改善烟叶感官质量的方法，其特征在于：柠檬酸和柠檬酸三钠为pH缓冲体系，复合酶制剂最适pH在3.5-6.0之间。
6.根据权利要求1或2所述一种利用复合酶制剂改善烟叶感官质量的方法，其特征在于：该方法不仅可以处理不同等级的烟叶，也同样适用于烟丝、梗丝和再造的烟草薄片。
7.根据权利要求3所述一种利用复合酶制剂改善烟叶感官质量的方法，其特征在于：该方法不仅可以处理不同等级的烟叶，也同样适用于烟丝、梗丝和再造的烟草薄片。
8.根据权利要求4所述一种利用复合酶制剂改善烟叶感官质量的方法，其特征在于：该方法不仅可以处理不同等级的烟叶，也同样适用于烟丝、梗丝和再造的烟草薄片。
9.根据权利要求5所述一种利用复合酶制剂改善烟叶感官质量的方法，其特征在于：该方法不仅可以处理不同等级的烟叶，也同样适用于烟丝、梗丝和再造的烟草薄片。
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