[发明专利]一种利用亚临界水提取灵芝多糖的方法

说明书

技术领域

本发明属于天然活性成分分离领域，涉及一种利用亚临界水提取灵芝多糖的方法。

背景技术

灵芝是祖国中医药宝库中的珍品，素有仙草之誉。古今药理与临床研究均证明，灵芝确有防病治病、延年益寿之功效。东汉时期的《神农本草经》、明代著名医药学家李时珍的《本草纲目》，都对灵芝的功效有详细的极为肯定的记载。灵芝作为药物已正式被国家药典收载，同时它又是国家批准的新资源食品，无毒副作用，可以药食两用。现代科学研究表明，灵芝的药理成分非常丰富，其中有效成份可分为十大类，包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸（其中含有七种人体必需氨基酸）、蛋白质、甘露醇、有机酸，以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。灵芝对人体具有双向调节作用，所治病种，涉及心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统，尤其对肿瘤、肝脏病变、失眠以及衰老的防治作用十分显著。现代药理学与临床实践进一步证实了灵芝的药理作用，并证实灵芝多糖是灵芝扶正固本、滋补强壮、延年益寿的主要成分。现在，灵芝作为药物已正式被国家药典收载，同时它又是国家批准的新资源食品，无毒副作用，可以药食两用。

 现有从灵芝中提取灵芝多糖的方法多是采用水煎煮，或以加以酶解、微波、超声辅助提取。如专利（申请号：200510014592.3）“灵芝多糖的制备方法”和专利（申请号：200410067301.2）“一种灵芝大分子多糖的制备方法”都采用水煎煮。再如（申请号：201010145080.1）“一种高得率的灵芝多糖的制备方法”公开的方法是采用微波辅助提取，而专利（申请号：200910055092.2 ）“一种高纯度灵芝多糖的制备方法”采用的是酶解法提取灵芝多糖。因为灵芝属于多孔菌科菌类，亲水性较差，这些方法提取效率低，提取周期长，而且产品得率较低。

亚临界萃取是利用亚临界流体作为提取剂， 在密闭、无氧、低压的压力容器内，依据有机物相似相溶的原理，通过萃取物料与萃取剂在浸泡过程中的分子扩散过程，达到固体物料中的成分完全转移到液态的萃取剂中。亚临界流体萃取相比其它分离方法有许多优点：保留提取物的活性产品不破坏、不氧化，产能大、可工业化大规模生产。

发明内容

本发明的目的是解决现有技术的不足和缺陷，提供一种利用亚临界水提取灵芝多糖的方法。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种利用亚临界水提取灵芝多糖的方法，其特征在于：灵芝原料粉碎，装入亚临界萃取釜，通入去离子水，在温度100~200℃、压力1~20MPa条件，提取10~80min，所得提取液滤过，用超滤膜超滤，收集浓缩液，加入浓度3%~10%的三氯乙酸除去蛋白，离心，离心液加入乙醇溶液沉淀，收集沉淀物，真空干燥即得灵芝多糖。

所述的超滤膜为截留分子量5000-3000的中空纤维素超滤膜。

本发明的优势是：采用亚临界水提取，与常态水提取相比，提取溶媒用量少，能耗低，提取时间短，有效成分不损失，而且整个工艺操作简单，易于工业化生产。

具体实施方式:

实施例1：

灵芝原料粉碎，取5kg，装入亚临界萃取釜，通入去离子水25L进行提取。在温度120℃、压力1MPa条件，动态提取40min。提取液冷却，用截留分子量5000的中空纤维素膜超超滤，收集浓缩液，加入浓度5%的三氯乙酸除去蛋白，离心，重复2次，离心液加入5倍体积95%乙醇溶液，充分搅拌，静置12小时，收集沉淀物，真空干燥，得灵芝多糖，得率1.1%，含量测定90%。

实施例2：

灵芝原料粉碎，取5kg，装入亚临界萃取釜，通入去离子水20L进行提取。在温度150℃、压力3MPa条件，动态提取30min。提取液冷却，用截留分子量3000的中空纤维素膜超超滤，收集浓缩液，加入浓度8%的三氯乙酸除去蛋白，离心，重复3次，离心液加入6倍体积95%乙醇溶液，充分搅拌，静置24小时，收集沉淀物，真空干燥，得灵芝多糖，得率1.0%，含量测定85%。

实施例3：

灵芝原料粉碎，取5kg，装入亚临界萃取釜，通入去离子水25L进行提取。在温度170℃、压力6MPa条件，动态提取20min。提取液冷却，用截留分子量5000的中空纤维素膜超超滤，收集浓缩液，加入浓度10%的三氯乙酸除去蛋白，离心，重复2次，离心液加入5倍体积95%乙醇溶液，充分搅拌，静置12小时，收集沉淀物，真空干燥，得灵芝多糖，得率1.2%，含量测定85%。