[发明专利]猪蹄表面处理方法无效
申请号: | 201210349675.8 | 申请日: | 2012-09-20 |
公开(公告)号: | CN102823634A | 公开(公告)日: | 2012-12-19 |
发明(设计)人: | 苏荣发;孟宪勤 | 申请(专利权)人: | 北京凯龙万邦厨具工贸有限公司 |
主分类号: | A22B5/08 | 分类号: | A22B5/08 |
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地址: | 100036 北京*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 猪蹄 表面 处理 方法 | ||
1.猪蹄表面处理方法,其特征在于,利用具有机架(1)、传动机构、火焰喷炬(7)、挂钩自动旋转机构、燃气配气系统、电气控制系统和隔热装置(15)的猪蹄表面处理机进行处理,该方法的具体步骤主要包括:将猪蹄(8)挂在挂钩(6)上;在机架上采用传动机构支撑挂钩小车进行定向平面循环匀速运动;采用火焰喷炬(7)、燃气配气系统和挂钩自动旋转机构对猪蹄表面进行均匀燎烧;燎烧好的猪蹄到达挂钩处时,即可取下放入下方的热水桶里,利用隔热装置(15)加热的循环水清洗烧好的猪蹄,同时挂上待烧的其它猪蹄,重复以上步骤;整个方法操作由电气控制系统进行控制。
2.根据权利要求1所述的猪蹄表面处理方法,其特征在于,所述机架有上下两层,上层由简易一纵三横方管组成,下层由2条水平等距平行的方管组成平面环形导轨,其中下层方管既作为梁又作为轨道(2),支撑挂钩小车(3)在平面链轮(11)的驱动下沿导槽作定向平面循环匀速运动。
3.根据权利要求1所述的猪蹄表面处理方法,其特征在于,所述传动机构主要包括平面链轮(11)、平面传动链条(12)、挂钩小车(3)、挂钩(6)等。
4.根据权利要求1所述的猪蹄表面处理方法,其特征在于,所述挂钩自动旋转机构包括自转链轮(5)和自转链条(4),自转链条为与挂钩上方小链轮同一平面上的一截直线链条,当小链轮运行到链条啮合区时,链轮开始自转。
5.根据权利要求1所述的猪蹄表面处理方法,其特征在于,所述燃气配气系统为采用压缩空气(C)增压供气的燃气配气系统,火焰喷射距离(S)由系统所包括的天然气调节阀(20)和空气调节阀(19)根据现场条件配合调节。
6.根据权利要求1所述的猪蹄表面处理方法,其特征在于,所述隔热装置(15)为防火水墙,且具有两个,分别设置在火焰喷炬的前方和反射方。
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