[发明专利]合成D-氨基酸的一种新方法

权利要求书

1.一种用生物催化剂合成光学纯度＞98％D-氨基酸的方法，包括：α-酮酸或其衍生物与氨基化合物作为底物与溶剂、助溶剂构成的反应体系；加入生物催化剂和辅酶循环体系进行催化还原胺化反应，反应温度20～60℃，反应pH值为6～11，反应时间4～72小时，制得光学纯度＞98％D-氨基酸。

2.如权利要求1所述生物催化剂合成光学纯度＞98％D氨基酸的方法，其特征在于，所述的D-氨基酸是：D-丙氨酸或其他D-氨基酸。

3.如权利要求1和2所述生物催化剂合成光学纯度＞98％D-氨基酸的方法，其特征在于，生物催化剂为来源于Symbiobacterium thermophilum的meso-二氨基庚二酸脱氢酶或者是与其氨基酸序列相似度不低于80％酶。

4.如权利要求1和2所述生物催化剂合成光学纯度＞98％D-氨基酸的方法，其特征在于，所述的底物为α-酮酸或其衍生物α-酮酸酯等，特别是α-丙酮酸或其衍生物α-丙酮酸酯等。

5.如权利要求1和2所述生物催化剂合成光学纯度＞98％D-氨基酸的方法其特征在于，每升反应体系底物的用量为3g～900g。

6.如权利要求1和2所述生物催化剂合成光学纯度＞98％D-氨基酸的方法，其特征在于，所述的溶剂为水或各种缓冲溶液，如：磷酸盐缓冲体系、碳酸盐/碳酸氢盐缓冲体系、Tri-HCl缓冲体系、硼酸盐缓冲体系、柠檬酸盐缓冲体系；根据底物不同，助溶剂为二甲基亚砜，N,N-二甲基甲酰胺，二氧六环，甲醇，乙醇，正丙醇，异丙醇，乙腈，四氢呋喃，正己烷，乙酸乙酯，甲基叔丁基醚，吡啶，甲苯中的一种或多种。

7.如权利要求1和2所述生物催化剂合成光学纯度＞98％D-氨基酸的方法，其特征在于，所述的生物催化剂包括烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADPH或NADP⁺)，来源于Symbiobacterium thermophilum的meso-Diaminopimelate dehydrogenase(STDAPDH)，葡萄糖脱氢酶(GDH)，或者是两种酶各自或者共同表达的基因工程菌。

8.如权利要求1和2所述生物催化剂合成光学纯度＞98％D-氨基酸的方法，其特征在于，每升反应体系中生物催化剂的用量为0.1g～100g。

9.如权利要求1和2所述生物催化剂合成光学纯度＞98％D-氨基酸的方法，其特征在于，所述的反应温度为20℃～60℃，最适反应温度为37℃。

10.如权利要求1和2所述生物催化剂合成光学纯度＞98％D-氨基酸的方法，其特征在于，所述的反应pH值为6～11，起始最适pH值为9.0。

11.如权利要求1和2所述生物催化剂合成光学纯度＞98％D-氨基酸的方法，其特征在于，所述的反应不仅适用于除了丙酮酸及其衍生物外，也适用于其他种类的a-酮酸或其衍生物， 合成其他种类的氨基酸。

12.如权利要求1和2所述生物催化剂合成光学纯度＞98％D-氨基酸的方法，所述的反应中的氨基底物可以是铵盐也可以是氨水。

13.本领域技术人员可以根据本发明作出各种改变或变形，只要不脱离本发明的技术思想，均属于本发明权利要求所定义的范围。