[发明专利]一种用于散装食品销售的零售终端数据收集与分析系统

权利要求书

1.一种用于散装食品销售的零售终端数据收集与分析系统，具有多个零售货架装置（8）和一个中央控制系统（6），其中，零售货架装置（8）具有多个食品存盛放子单元（7），食品盛放子单元（7）底部具有支撑板（9），在支撑板（9）的下侧面具有温湿度控制器（1），该温湿度控制器（1）能够透过支撑板（9）向食品盛放子单元（7）内供给气体，以控制食品盛放子单元（7）内的温度和湿度；支撑板（9）的上侧面具有食品感知传感器（5），该食品感知传感器（5）用于检测食品盛放子单元（7）内食品盛放的数量；在食品感知传感器（5）的上边具有食品盛放盒（10），在食品盛放盒（10）的左右内侧壁上具有温度传感器（2）和湿度传感器（3），分别用于检测食品盛放子单元（7）内的温度和湿度；在食品盛放子单元（7）的上部具有信息显示装置（4），信息显示装置（4）用于显示食品盛放子单元（7）的工作状态；每个食品盛放子单元（7）通过数据线与中央控制系统（6）相连，从而将食品感知传感器（5）、温度传感器（2）和湿度传感器（3）的信息传递给中央控制系统（6）；中央控制系统（6）对食品盛放子单元（7）所传递的数据进行分析，根据食品感知传感器（5）所检测到的食品数量的变化，中央控制系统（6）能够分析得出一定时间之内该食品盛放子单元（7）所销售的食品数量，并且能够在食品数量达到下限值时发送补货信息给信息显示装置（4）；根据温度传感器（2）和湿度传感器（3）的检测信息，中央控制系统（6）通过数据线向温湿度控制器（1）发出控制信息以控制食品盛放子单元（7）内的温湿度。

2.根据权利要求1所述的一种用于散装食品销售的零售终端数据收集与分析系统，其特征在于：食品感知传感器（5）为重力感应式传感器。

3.根据权利要求1所述的一种用于散装食品销售的零售终端数据收集与分析系统，其特征在于：多个零售货架装置（8）通过互联网数据线与中央数据系统（6）实现互联。

4.根据权利要求2或3所述的一种用于散装食品销售的零售终端数据收集与分析系统，其特征在于：支撑板（9）为带孔的隔板。

5.根据权利要求4所述的一种用于散装食品销售的零售终端数据收集与分析系统，其特征在于：支撑板（9）为网状隔板。

6.根据权利要求2或3所述的一种用于散装食品销售的零售终端数据收集与分析系统，其特征在于：信息显示装置（4）具有不同颜色的信号灯，根据不同的控制信息点亮相应颜色。

7.根据权利要求2或3所述的一种用于散装食品销售的零售终端数据收集与分析系统，其特征在于：信息显示装置（4）为液晶显示屏。

8.根据权利要求2或3所述的一种用于散装食品销售的零售终端数据收集与分析系统，其特征在于：中央控制系统（6）能够根据一定时间之内食品感知传感器（5）的信息变化量对每个食品盛放子单元（7）、每个零售货架装置（8）以及连接在中央控制系统（6）上的所有零售货架装置（8）在该一定时间之内的销售量分别进行累计计算。