[发明专利]智能数控豆皮机

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品加工机械，特别涉及一种一次成型的制作豆皮的机械设备。

背景技术

大豆是制作豆制品的原料，在制作各种各样的豆制品时，首先要对其进行清洗，然后再进行进一步的加工。在制作豆皮时，首先要将大豆制成熟豆浆，然后再进行铺浆，再进行压制，现有的生产工艺和设备存在设备布置分散，生产效率低，产品质量受操作人员人为因素影响大和不能适应自动化生产要求的问题。

发明内容

本发明提供了一种智能数控豆皮机，解决了现有的生产工艺和设备存在设备布置分散，生产效率低，产品质量受操作人员人为因素影响大和不能适应自动化生产要求的问题。

本发明是通过以下技术方案解决以上技术问题的：

一种智能数控豆皮机，包括机架和电控箱，在机架上的左右水平方向上设置有型筐滑轨，在机架内间隔地沿左右水平方向设置有定滑轮，在定滑轮上活动设置有型筐推杆，两型筐推杆设置在型筐滑轨的外侧并且与型筐滑轨平行，型筐推杆与设置在机架底部的电控推筐气缸的输出轴连接，电控推筐气缸与电控箱电连接，在型筐推杆上间隔地设置有推筐拨杆铰轴，在推筐拨杆铰轴上设置有推筐拨杆，在型筐滑轨的正上方的机架的左端设置有往复铺浆小车轨道，在往复铺浆小车轨道上活动设置有往复铺浆小车，在往复铺浆小车上设置有皮带主动辊和皮带从动辊，在皮带主动辊与皮带从动辊之间设置有环形传送皮带，在皮带主动辊的辊轴上固定设置有从动链轮，在往复铺浆小车上固定设置有小车驱动电机，小车驱动电机的输出轴上固定连接有主动链轮，在主动链轮与从动链轮之间设置有环形驱动链条，小车往复拨杆的一端固定设置在环形驱动链条上，小车往复拨杆的另一端活动设置在往复铺浆小车一侧的机架上的上下垂直立柱的内侧槽中，在往复铺浆小车的架体上分别设置有百叶布卷布辊、百叶布导辊和百叶布压辊，百叶布压辊与皮带主动辊滚压在一起，在百叶布卷布辊上的百叶布是先经过百叶布导辊后进入到百叶布压辊与皮带主动辊之间被环形传送皮带传送到下面的型筐中的，在往复铺浆小车上设置有铺浆槽，铺浆槽的出浆口设置在皮带从动辊外侧的型筐中的百叶布的上方；在型筐滑轨的正上方的机架的右端设置有压机，压机的电控液压油缸的输出轴上设置有压盘，压机与电控箱电连接。

在铺浆槽中设置有电动搅拌电机，在电动搅拌电机的输出轴上设置有搅拌桨，电动搅拌电机与电控箱电连接，在铺浆槽的出浆口上设置有出浆口开合翻板和开合翻板的开合机构。

在百叶布卷布辊与百叶布导辊之间的往复铺浆小车的架体上设置有纠偏辊；在铺浆槽的出浆口的下方的机架上设置有升降台，型筐设置在升降台上；在压盘的下方的型筐滑轨上设置有加强筋。

本发明结合传统的手工豆皮工艺，将豆皮生产的关键工序集于一体，采用自动化控制进行生产，不仅减少了人力与物力，而且提高了产品的品质与产量。

附图说明

图1是本发明的主视方向的结构示意图；

图2是本发明的俯视方向的结构示意图；

图3是本发明的往复铺浆小车14的结构示意图；

图4是本发明的铺浆槽18的结构示意图；

图5是本发明的机架1上的型筐滑轨6与型筐推杆42之间的配合关系的结构示意图。

具体实施方式