[发明专利]一种海滨锦葵干燥块根果酒的制备方法

权利要求书

1.一种海滨锦葵干燥块根果酒的制备方法，由海滨锦葵干燥块根、果品和炮制酒经浸泡制备而成，步骤包括：

① 清水洗涤：海滨锦葵新鲜的块根清洗后，清除表面水分；

② 干燥处理：将海滨锦葵块根干燥至恒重；

③ 加酒炮制：将海滨锦葵干燥块根和果品按一定配比浸泡在炮制酒中，浸泡一段时间；

④去渣过滤：滤渣取汁制得海滨锦葵干燥块根果酒。

2.一种海滨锦葵干燥块根果酒的制备方法，由海滨锦葵干燥块根、果品和炮制酒经浸泡制备而成，步骤包括：

① 清水洗涤：海滨锦葵新鲜的块根清洗后，清除表面水分；

② 干燥处理：将海滨锦葵块根干燥至恒重；

③ 加工粉碎：采用普通粉碎或超微粉碎的方法，将海滨锦葵块根制成颗粒或粉末；

④加酒炮制：将粉碎的海滨锦葵干燥块根和果品按一定配比浸泡在炮制酒中，浸泡一段时间；

⑤ 去渣过滤：滤渣取汁制得海滨锦葵干燥块根果酒。

3.如权利要求1-2所述的制备方法，其特征在于在去渣过滤步骤之后还有和调味酒和/或调味剂勾兑调味的步骤。

4.如权利要求3所述的制备方法，其特征在于所述调味酒为纯粮白酒或黄酒，白酒酒精度数为30-60度，所述黄酒酒精度数为10-20度，所述调味剂为蜂蜜、冰糖或食用香精。

5.如权利要求3所述的制备方法，其特征在于海滨锦葵干燥块根果酒与调味酒的勾兑比例为0.1-1:1（重量比），海滨锦葵干燥块根果酒与调味剂的勾兑比例为1000:1-20（重量比）。

6.如权利要求1-2所述的酒的制备方法，其特征在于所述海滨锦葵干燥块根、水果和炮制酒重量份数如下：

海滨锦葵干燥块根      30-100份

果品     1-20份

炮制酒      1000份。

7.如权利要求1-2所述的制备方法，其特征在于所述炮制酒为纯粮白酒或黄酒，白酒酒精度数为30-60度，所述黄酒酒精度数为10-20度。

8.如权利要求1-2所述的制备方法，其特征在于所述果品为鲜果或干果。

9.如权利要求1-2所述的制备方法，其特征在于所述果品为红枣、荔枝、杨梅、芦荟、山楂、桑椹中的一种或几种。

10.如权利要求1-2所述酒的制备方法，其特征在于所述加酒炮制步骤所述浸泡为常温浸泡，热浸泡或回流法浸提，所述浸泡时间为7-30天。