[发明专利]用发酵床养殖畜禽动物后的废料的处理方法

说明书

技术领域

本发明属于发酵床养殖畜禽动物后的废弃垫料再利用技术领域，具体涉及一种发酵床养殖畜禽1-3年后的废弃垫料利用微生物工程技术处理后，养殖蚯蚓生产动物性蛋白的方法。

背景技术

发酵床养殖畜禽动物的垫料最主要的原料是锯末和谷壳，在养殖畜禽等动物1-3年之后，原料中大约有10-30%的纤维被分解，残留的大部分是排泄的粪尿以及部分代谢产物，或多或少存在污染和毒性。这些废弃物由于没有再利用或是处理，在养殖区域被随意抛弃，既侵占土地资源，又对农村环境造成了严重污染，直接影响发酵床养殖解决养殖排污问题的良性发展和新农村建设。目前也有将发酵床养殖废弃垫料直接还田，该方法虽然缓解了废料对于环境的污染，但其经济效益不佳，或多或少的存在一些代谢产物和毒素，对环境造成较为严重的污染，对于延伸发酵床养殖产业链效益不明显。

蚯蚓是一种含蛋白质丰富，氨基酸种类多，品质优良的动物性蛋白饲料，其蛋白质中含有多种畜禽动物等生长发育所必须的氨基酸，其中亮氨酸的含量最高，精氨酸为花生蛋白的2倍，鱼蛋白的3倍，色氨酸的含量则是动物蛋白的4倍，牛肝的7倍。近年来，人们已经开始用蚯蚓来弥补养殖业饲料的不足。蚯蚓作为优质动物性蛋白广泛用于猪、鸡、鱼、黄鳝等畜禽，水产养殖项目。

目前，常规养殖蚯蚓一般采取牛粪、稻草、沼气渣、秸秆、啤酒糟、兔粪等作为蚯蚓养殖饲料。利用发酵床养殖畜禽后废料养殖蚯蚓，还未见报道。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种用发酵床养殖畜禽动物后的废料的处理方法，该方法可以生产出含高蛋白的蚯蚓以及蚓粪，用以制造动物性蛋白饲料。

本发明解决技术问题所采用的技术方案是：用发酵床养殖畜禽动物后的废料的处理方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：1）在养殖畜禽动物后的废料中加入酵母菌种，堆沤发酵；2）调节发酵后物料的pH为6-8之间；3）加入皇竹草；4）加入辅料后养殖蚯蚓。

进一步的，上述步骤1）为：将发酵床养殖畜禽动物1-3年后的废料打碎，按重量计（以下同），1000份废料中加入酵母菌种50-400份，玉米粉、红糖或大米50-200份，水1200-2000份，酵母菌种和玉米粉、红糖或大米先混合为混合料，按照铺一层废料，加一层混合料的方式进行堆沤发酵，铺好料后再浇水。堆沤发酵的时间为1-2周。其中，玉米粉、红糖或大米主要起活化酵母菌种的作用。

进一步的，上述废料包括发酵床养猪、养鸡、养鸭、养羊、养牛的废料。

进一步的，上述步骤2）通过添加玉米粉、红糖或生石灰来调节发酵后物料的pH值。堆沤发酵后的物料一般为弱碱性或中性，堆沤发酵后测试pH值，如果pH＞8，说明物料偏碱性，需要加入一定量的玉米粉或红糖，调整控制pH在6-8之间；如果pH＜6，说明物料偏酸性，需要加入一定量的生石灰，调整控制pH在6-8之间。

进一步的，上述步骤3）为：按调节pH值后物料85-90%、皇竹草10-15%，按重量计的比例加入皇竹草。添加皇竹草的作用是增强物料的透气性，使物料便于蚯蚓消化吸收，能够正常的生长繁殖。

进一步的，上述步骤4）为：按1000份调节pH值后物料加入10-100份辅料作为诱食剂，所述辅料按重量计由尿素0.6-2.6份、食醋4-8份、酵母菌种10-50份组成。其中食醋的PH为3.2，还可在上述辅料中加入糖精5-10份，糖精的主要作用是诱食。

本发明的有益效果是：采用本发明的方法养殖蚯蚓，相对于传统养殖蚯蚓，成本更低。主要体现在原料为养殖后的废料，基本不需要购买，量大且非常容易获得，并且该废料一般为养殖场养殖畜禽动物后就可以获得，运输成本也较低。采用本发明的方法养殖蚯蚓，蚯蚓平均繁殖倍数可达46，平均增重倍数为12左右，平均蚓茧孵化率为87%-95%。利用本发明养殖的蚯蚓，其蚓粪可用来养猪，鸡，鱼，种植牧草等，一般市场售价一般为300元/吨，蚯蚓可直接用于喂养畜禽和鱼类，也可将蚯蚓以及蚯蚓粪烘干粉碎，制作以蚯蚓为基料的饲料添加剂，或是将蚯蚓深加工，提取蚓激酶的效益更佳。更为重要的是本发明可大量利用发酵床养殖废料，彻底解决养殖畜禽所带来的环境污染问题，又可最大限度的利用自然资源，为养殖蚯蚓提供了另一条新的途径，同时拓宽了养殖产业链，为发展生态农业循环经济补上了极其重要的一环。

具体实施方式

本发明方法中的酵母菌种可以采用由成都和谐生物科技有限公司生产的开心农场生酵剂，例如：DL-779复合微生物饲料添加剂。