[发明专利]一种黑米花生卷无效
| 申请号： | 201210150522.0 | 申请日： | 2012-05-02 |
| 公开（公告）号： | CN102696726A | 公开（公告）日： | 2012-10-03 |
| 发明（设计）人： | 王玉兰 | 申请（专利权）人： | 王玉兰 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241200 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 黑米 花生 | ||
【说明书】：
技术领域 本发明涉及一种黑米花生卷。
背景技术 市场有多种面食小吃，但尚未见到有黑米花生卷。
发明内容 本发明的目的是提供一种黑米花生卷。
方案是：黑米5.5-6kg、花生2.2-2.5kg、面粉11-12kg、鸡蛋3.5-4kg、白砂糖1.5-2kg。
制备方法：将黑米和花生炒熟后打磨成粉，将面粉、鸡蛋、白砂糖、黑米粉、花生粉和适量清水，调制成面糊，烧热蛋卷机，刷一层起酥油舀入适量面糊，烤热面糊时，迅速将面皮卷成卷，卷好后放置冷却成型，常温袋装储存。
具体实施方式
实施例1：
黑米5.5-6kg、花生2.2-2.5kg、面粉11-12kg、鸡蛋3.5-4kg、白砂糖1.5-2kg。
制备方法：同上文
实施例2：
黑米5.5kg、花生2.2kg、面粉11kg、鸡蛋3.5kg、白砂糖1.5kg。
制备方法：同上文
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