[发明专利]一种基于人机交互的烹饪指导系统

说明书

技术领域

本发明涉及电子信息及数字计算机应用领域，特别涉及一种基于人机交互的烹饪指导系统。

背景技术

随着人们生活节奏的加快，越来越多的人经常在外就餐，越来越少的人有时间和精力研究烹饪技术。对于厨艺不佳的家庭主妇，特别是刚刚独立的年轻人、或偶入厨房的丈夫，怎么能在较短的时间内烹制出美味的食物，而又不使烹饪让人觉得那么枯燥无味呢？

信息技术的发展和数字计算机的普及给我们带来诸多便利的同时，也使我们的生活变得更加丰富多彩。如果在厨房配备多媒体数字计算机，结合适当的外围设备，那么就可以由电脑给出健康的饮食计划并指导我们一步一步的完成食物烹制，而同时我们可以通过电脑上网冲浪、播放音视频、甚至进行网络聊天。总之，通过引入数字计算机，可以使走进厨房不在让人觉得厌烦，而在烹饪的过程中享受娱乐，使烹饪过程变得简单而有趣。

目前，市场上并没有一款针对厨房应用的数字系统，更没有专门用来指导烹饪的软件系统。本发明针对厨房应用，开发了由平板电脑或多媒体单板机及相应的外围设备组成的烹饪指导系统，以及基于该系统上的烹饪指导软件，其目的不在于缩短烹饪过程，而是使烹饪美味的过程变得简单而有趣，激发人们追逐美好家庭生活的热情，体会更加愉快的烹饪过程。

发明内容

本发明的目的是将数字计算机引入厨房，通过专门的软件系统指导用户的烹饪过程，而在食物的烹制过程中让用户同时享受完美的数字娱乐。为实现这一目标，所述系统的技术方案如下：

提供一种基于人机交互的烹饪指导系统，该系统在硬件上由一台具有网络、音视频播放、电视节目播放、触摸屏功能的平板电脑或多媒体单板机，以及其外围红外温度检测模块、电子称重模块、微型打印机模块、人体感应模块、光照度检测模块、若干路信号输出控制模块、按键模块组成；系统另外配备一个量杯和一套共五个不同大小规格的汤勺作为量具。

系统所述红外温度检测模块通过AD转换接口或者并行接口与单板机连接；所述电子称重模块通过AD转换接口或者并行接口与单板机连接；所述微型打印机模块通过串行接口或USB接口与单板机连接；所述人体感应模块通过IO接口与单板机连接；所述光照度检测模块通过AD转换接口或者IO接口与单板机连接；所述信号输出控制模块通过IO接口与单板机连接；所述按键模块通过IO接口或者串行接口与单板机连接。

系统所述红外温度检测模块用于检测烹制过程中食物的温度，检测结果在单板机彩色显示器上显示，用于给用户烹制食物提供参考；当检测到食物温度超过设定值时，发送命令给输出信号控制模块开启抽油烟机和排气扇；当检测到温度为常温即烹饪结束时，经过延时后发送命令给输出信号控制模块关闭抽油烟机和排气扇。

系统所述电子称重模块用于对食材重量进行检测，配合系统配送的量杯和量具，使用户可以方便的掌控烹制食物过程中原料的配量。

系统所述微型打印机模块用于打印用户选择的食谱及菜肴所需食材的采购清单，以及食谱中菜肴所含卡路里和营养成分清单。

系统所述人体感应模块用于检测用户是否进入厨房烹饪工作区，当检测到厨房烹饪工作区无人时，系统延时后发命令至信号输出控制模块，关闭照明系统，然后系统自动进入休眠状态；当检测到厨房烹饪工作区有人时，系统自动从休眠中唤醒，进入工作状态，然后系统发命令至信号输出控制模块，打开照明系统。

系统所述光照度检测模块用于检测厨房烹饪工作区的环境光照度，当系统处于工作状态时，若检测到环境光照度低于设定值，则系统发命令至信号输出控制模块，打开照明系统。

系统所述信号输出控制模块用于由系统输出信号控制抽油烟机、排气扇、照明灯的开关状态。

系统所述按键模块用于接收用户按键输入，以避免脏污触摸屏并使其保持清洁。

系统所述平板电脑或多媒体单板机移植了嵌入式操作系统，安装了基于操作系统的常用娱乐工具和软件，安装了基于操作系统开发的烹饪指导软件；娱乐软件和烹饪指导软件以多任务方式并行工作，系统可由用户选择在两者之间切换，或者根据系统内部定时器及所述其它模块的检测结果自动在娱乐软件和烹饪指导软件间切换；其内部定时器采用软件实现，由用户设置定时，用于提醒用户控制食物的烹制时间。